Bikin Ngiler! Ini 4 Olahan Jeruk yang Cocok diminum saat Cuaca Terik

DISWAYJOGJA.ID - Buah jeruk, merupakan salah satu jenis buah yang cukup digemari di Indonesia. Sebab, buah ini mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh.

Mulai dari kadar vitamin C tinggi, yang berguna untuk menjaga imunitas tubuh, serat yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, hingga kalori sebagai sumber energi.

Harga jeruk juga tergolong terjangkau dan mudah ditemukan, baik di pasar tradisional ataupun di berbagai supermarket besar. 

Selain bisa langsung dimakan, buah jeruk juga dapat diolah menjadi beragam jenis makanan dan minuman. 

Rekomendasi Olahan Minuman Jeruk

Tak hanya jeruk peras yang biasa kita temui dipasaran, berikut 4 resep minuman jeruk yang cocok diminum saat siang bolong.

1. Es Jeruk Susu

Minuman olahan jeruk yang pertama, dimulai dari yang paling sederhana, yaitu es jeruk susu.

Bahan-bahan:

- 4 buah jeruk peras

- 3 sdm susu kental manis

- 2 gelas air

- Es batu secukupnya

BACA JUGA:5 Resep Olahan Pisang Super Mudah! Dijamin Lezat!

Cara membuat:

1. Peras jeruk, campur dengan susu kental manis.

2. Tambahkan sedikit air, lalu aduk campuran perasan jeruk ini sampai rata.

3. Tambahkan es batu dan es jeruk susu siap dinikmati.

 

2. Jeruk Squash

Bahan-bahan:

- 750 gr jeruk manis, ambil airnya

- 400 gr jeruk sunkis, kupas, potong-potong

- 10 ml jeruk lemon, ambil airnya

- 10 lembar daun mint

- 100 gr gula pasir

- 1/4 sdt garam

- 100 ml minuman bersoda rasa jeruk

- 250 gr es batu

 

Cara membuat jeruk squash:

1. Blender air jeruk manis, jeruk sunkis, air jeruk lemon, daun mint, gula pasir, dan garam sampai lembut.

2. Tambahkan dengan air soda, lalu blender sebentar.

3. Sajikan dalam gelas dengan menambahkan es batu.

 

 3. Es Jeruk Timun

Bahan-bahan:

- 1 buah timun buang bijinya, serut

- 7-8 buah jeruk sunkist peras ambil airnya

- Gula dan air secukupnya

- 1 sdt selasih rendam air hangat

- 2 buah jeruk sunkist belah jadi 4, untuk hiasan

BACA JUGA:Membuat Wedang Bajigur, Minuman Tradisional Indonesia Terenak, Cocok untuk Menghangatkan Tubuh!

Cara membuat:

1. Larutkan gula dan air masukkan perasan air jeruk dan aduk rata.

2. Masukkan selasih dan parutan timun.

3. Aduk rata masukkan jeruk untuk hiasan

4. Masukkan es batu secukupnya. Es jeruk timun siap dinikmati.

 

4. Es Jeruk Markisa

Bahan-bahan:

- air jeruk kunci secukupnya

- buah markisa secukupnya

- selasih secukupnya, rendam air panas

- larutan gula

- es batu secukupnya

BACA JUGA:7 Jajanan ini Cocok disantap Saat Cuaca Dingin, dijamin Nikmat dan Menghangatkan!

Cara membuat:

1. Campur larutan gula dengan air jeruk kunci dan daging buah markisa

2. Lalu, masukkan es batu secukupnya.

3. Kemudian beri selasih, aduk-aduk, tes rasa dan dinginkan.

 

 Selamat mencoba!

 

Sumber: