Kopi Ini Sering Kita Temui di Kafe Loh! Berikut 9 Jenisnya. Wajib Kamu Ketahui!

Disway Jogja - Kopi adalah minuman yang dihasilkan dari biji kopi dengan cara mengiling dan menyseduh dengan air panas. Biji kopi berasal dari tanaman kopi yang tumbuh pada berbagai wilayah.

 

Proses pembuatan kopi mulanya dengan mengeringkan dan menggiling biji kopi dari hasil panen dari pohon kopi. Kemudian, biji kopi digoreng hingga mencapai tingkat kesempurnaan atau tingkat kematangan yang kita inginkan.

 

Setelah proses menggoreng, biji kopi digiling menjadi bubuk kopi halus atau kasar, tergantung pada metode penyeduhan yang akan digunakan. Kopi memiliki rasa yang khas, aroma yang harum, dan efek stimulan yang disebabkan oleh kandungan kafein di dalamnya.

 

Banyak orang menikmati kopi sebagai minuman penambah energi di pagi hari atau sebagai penemani saat bekerja atau bersantai. Selain diminum dalam bentuk klasik, kopi juga bisa diolah menjadi berbagai macam minuman kopi seperti espresso, latte, cappuccino, dan lain-lain.

 

 

Berikut adalah beberapa jenis kopi yang umumnya dijumpai di kedai kopi atau kafe:

 

1 Espresso

Espresso adalah dasar dari sebagian besar minuman kopi lainnya. Ini adalah secangkir kopi yang kuat yang dihasilkan dengan memaksa air panas melewati bubuk kopi dengan tekanan tinggi.

 

2 Americano

Americano adalah espresso yang diencerkan dengan tambahan air panas. Ini menciptakan minuman kopi yang lebih ringan dan kurang pekat daripada espresso.

 

3 Cappuccino

Cappuccino terdiri dari espresso, susu steamed, dan busa susu. Ini adalah minuman kopi yang klasik dan populer dengan rasio yang sama antara espresso, susu steamed, dan busa susu.

BACA JUGA:Kalian Harus Tau! Ini 7 Manfaat Konsumsi Kopi Bagi Kesehatan

 

4 Latte

Latte adalah campuran espresso dan susu steamed dalam proporsi yang lebih banyak dari cappuccino. Minuman ini memiliki lapisan tipis busa susu di atasnya.

 

5 Mocha

Mocha adalah campuran antara espresso, susu steamed, cokelat, dan whipped cream. Ini adalah minuman kopi manis dengan rasa cokelat yang kaya.

 

6 Macchiato

Macchiato adalah espresso dengan sedikit susu steamed yang ditambahkan untuk memberikan sentuhan rasa dan tekstur.

 

7 Flat White

Flat White adalah minuman kopi dari Australia yang mirip dengan latte tetapi dengan proporsi lebih banyak espresso dan sedikit lebih sedikit susu steamed.

 

8 Affogato

Affogato adalah es krim vanilla yang disiram dengan satu atau dua shot espresso. Ini adalah kombinasi manis dan pahit yang lezat.

 

9 Cold Brew

Cold brew adalah metode merendam bubuk kopi dalam air dingin selama beberapa jam atau semalam untuk menciptakan minuman kopi yang halus dan rendah asam.

 

10 Nitro Coffee

Nitro coffee adalah cold brew yang disuntikkan dengan nitrogen untuk menciptakan tekstur dan keremangan yang mirip dengan bir.

 

Kopi diminati oleh banyak orang karena beberapa alasan yang berikut:

 

1 Rasa dan Aroma

Kopi memiliki rasa khas yang kompleks dan aroma yang harum. Cita rasa kopi bervariasi tergantung pada jenis biji kopi, cara penggilingan, dan metode penyeduhan. Rasa dan aroma kopi dapat memberikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya.

 

2 Efek Stimulan

Kandungan kafein dalam kopi memberikan efek stimulan pada sistem saraf pusat, yang dapat membantu mengurangi rasa kantuk dan meningkatkan kewaspadaan. Efek stimulan kafein ini menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang menikmati kopi sebagai minuman penambah energi di pagi hari atau saat lelah.

 

3 Kebiasaan Sosial dan Budaya

Kopi telah menjadi bagian dari budaya dan kebiasaan sosial di berbagai negara. Minum kopi seringkali menjadi momen sosial yang menyenangkan, di mana orang berkumpul, berdiskusi, atau bersantai sambil menikmati secangkir kopi bersama.

 

4 Ragam Jenis dan Cara Penyajian

Kopi memiliki berbagai macam jenis biji, cara memanggang, dan metode penyeduhan yang dapat menciptakan beragam citarasa dan karakteristik. Kemampuan untuk menyesuaikan selera dengan berbagai pilihan membuat kopi menarik bagi banyak orang.

 

5 Manfaat Kesehatan

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi dengan bijak dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti meningkatkan konsentrasi, melindungi dari risiko penyakit tertentu (seperti penyakit Parkinson dan diabetes tipe 2), serta mengandung antioksidan.

 

6 Pengalaman dan Ritual

Minum kopi bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan membawa kesenangan bagi banyak orang. Ritual penyeduhan dan proses mencari rasa kopi yang paling disukai juga memberikan kepuasan tersendiri.

 

7 Kreativitas dalam Olahan

Kopi juga menarik karena kemampuannya untuk diolah menjadi berbagai jenis minuman kopi yang unik, seperti espresso, cappuccino, latte, dan sebagainya. Ini memberikan ruang bagi kreativitas dan inovasi dalam industri kopi.

 

Dengan kombinasi dari rasa, aroma, efek stimulan, budaya, dan kreativitas, kopi menjadi minuman yang diminati dan dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia.(*)

 

Sumber: