7 Resep Kue Tradisional Basah yang Lezat dan Mudah dibuat Cocok Buat Ide Usaha!

 

• kubis secukupnya d iris korek api (cincang kasar)

 

• daun bawang

 

• 4 siung baput

 

• 5 butir bamer

 

• seledri

 

• secukupnya garam,masako,lada bubuk

 

• minyak sayur untuk menumis dan menggoreng

 

• cabe pelengkap

 

• tebung terigu 1 sdm d campur air untuk pelengket risol

 

Cara membuat resep kue basah tradisional:

 

Bahan kulit risol semua dijadikan satu, lalu diaduk dan mulai buat kulitnya sampai selesai, sisihkan.

 

Rendam bihun dengan air panas. Setelah bihun lunak, angkat, tiriskan lalu iris bawang putih dan bawang merah.

 

Tumis bawang sampai harus lalu masukan wortel, kubis, dan tumis hingga setengah layu.

 

Masukan bihun dan bumbu lainnya, tumis lagi hingga matang merata. Cicip rasa lalu angkat

 

Siapkan tempat untuk membungkus isian risol ke kulitnya. Setelah semua sudah dibungkus, goreng hingga matang lalu sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal.

Sumber: merdeka.com