7 Resep Kue Tradisional Basah yang Lezat dan Mudah dibuat Cocok Buat Ide Usaha!

 

• 1/4 sdt garam

 

• 3 lembar daun pandan

 

Cara membuat resep kue basah tradisional:

 

Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut, biarkan hangat

 

Campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata, tambahkan garam. Aduk rata

 

Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk perlahan hingga adonan halus (bisa pakai whisk atau mixer dengan kecepatan tinggi 2-3 menitan)

 

Diamkan 2 jam suhu ruang

 

Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan

 

Angkat, dan dinginkan.

 

 

 

Nah, itu 7 resep kue basah yang mudah dibuat dan cocok buat ide usahamu!

 

 

Sumber: merdeka.com