Punya Banyak Nanas Dirumah? Yuk, Olah Buahnya Menjadi Makanan yang Maknyos Dijamin Bikin Nagih Lidah

2. 1 buah nanas ukuran besar

3. 200 gr tepung tapioka

4. 200 gr gula pasir

5. 1 bungkus bubuk agar putih

6. 1 sdt garam

7. 100 ml air

8. Pewarna makanan (merah cabai, kuning tua, dan hijau)

9. 1/2 butir kelapa parut

10. 2 helai daun pandan

Cara membuat:

1. Kupas nanas, potong, dan tambah air, lalu haluskan dengan blender

2. Rendam bihun dengan air panas beberapa menit, cukup hingga mengembang dan agak lembut, kemudian tiriskan.

3. Dalam wadah, campurkan bihun, tepung tapioka, gula pasir, bubuk agar, garam, lalu tuang jus nanas, aduk hingga rata.

4. Bagi menjadi 3 bagian yang sama, lalu beri warna, aduk rata.

5. Tuang adonan dalam 3 loyang yang sama besar, jangan lupa dioles minyak.

Sumber: