Daftar Kuliner Khas Bintan yang Lezat Kaya Rasa, Bisa Coba Diicip Sambil Berwisata

Dengan tekstur mie yang sedikit kenyal dan tambahan topping berupa seafood segar, membuatnya tampak menggoda selera.

3. Gonggong

Gonggong merupakan kuliner khas Bintan yang paling terkenal. Bahkan, kamu bisa menemukannya hampir di semua restoran terbaik di Bintan.

Gonggong sendiri yaitu siput laut yang ada di perairan Pulau Bintan. Proses pengolahannya juga sederhana, yakni dengan cara kukus atau rebus bersama cangkangnya.

Untuk penyajiannya, bisa dengan sambal, nanas, atau bawang putih. Untuk menyantapnya, kamu perlu bantuan tusuk gigi.

BACA JUGA : 8 Jenis Kuliner Khas Bugis Makassar Pasti Bikin Ketagihan, Mari Nikmati Cita Rasa Dari Timur Indonesia

BACA JUGA : Daftar Kuliner Khas Samarinda dengan Cita Rasa Lezat dan Unik, Sebelum Pulang Wajib Cicipi

Tusuk gigi tersebut berfungsi untuk mengeluarkan daging dari cangkang sebelum kamu tambahkan ke sambal.

4. Asam Pedas Sembilang

Asam pedas Bintan menggunakan ikan sembilang yang kaya protein dan zat besi. Hidangan satu ini tersaji dengan visual yang menggoda dengan kuah kuning kental dan rasa asam pedas yang seimbang.

5. Kopi Hawaii

Keunikan Kopi Hawaii ini terletak pada cara pembuatannya, yakni kopi dan air akan dicampur dalam satu wadah besar dan diaduk menggunakan sendok kayu.

Kopi tersebut nantinya akan disaring dan dituang ke cangkir keramik berwarna putih. Menariknya lagi, cangkir ini harus direndam terlebih dahulu dalam air panas sebelum dipakai.

BACA JUGA : Sedap Bikin Nagih! Ragam Kuliner Khas Tanjung Balai 2025, Suguhan Lezat Dari Tanah Sumatera Utara

BACA JUGA : Mengulas Menu Sarapan Otentik dan Favorit Warga Lokal Surabaya, Solusi Nikmati Kuliner Khas Nusantara

Sumber: traveloka.com