Berikut Ragam Pilihan Makanan Legendaris Palembang, Dengan Rasanya Memikat Lidah dan Menggugah Selera

Celimpungan merupakan makanan khas Palembang yang kerap hadir lebih ‘sering’ dalam momen bulan puasa atau layaknya hari raya sebagai simbol kehangatan keluarga. 

4.Laksan

Makanan laksan merupakan ‘saudara’ dari celimpungan, namun ia disajikan dalam potongan-potongan tebal dan disiram dengan kuah santan merah. 

Kuahnya terbuat dari cabai, santan, dan bumbu khas Palembang yang memberi sensasi hangat dan menggigit, makanan laksan umumnya disantap di pagi hari, namun juga cocok untuk makan siang ringan.

BACA JUGA : Wisata Kuliner Pedas Khas Jawa Timur Dijamin Memuaskan Lidah, Paling Favorit Harga Kaki Lima Bikin Nagih

BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Dekat Stasiun Solo Balapan, Ada Selat Solo Hingga Nasi Liwet

5.Tekwan

Makanan khas Palembang selanjutnya adalah Tekwan yang berupa bakso ikan dengan kaldu udang, terbuat dari cincangan ikan dan dibentuk menjadi bola-bola kecil layaknya bakso.

Makanan ini saat disajikan biasanya akan ditambahkan kaldu udang, bihun, irisan ubi, daun bawang, bawang goreng, dan jamur kuping.

6.Pindang Patin

Makanan ini biasanya disajikan dalam mangkuk dengan isian berupa ikan patin yang dimasak dengan kuah bening pedas, dan dagingnya pun lebih terasa empuk.

Banyak orang yang sering menyamakan cita rasa makanan pindang patin itu mirip dengan tom yum asal Thailand, dengan nasi kukus dan sambal mangga.

7.Mie Celor 26

Kamu enggak boleh kelupaan masukin Mie Celor 26, mie celor menjadi makanan favorit, salah satu tempat makan yang menjual mie celor ini adalah Mie Celor 26 yang berada di Ilir.

Kamu bisa menikmati makanan Mie Celor yang nikmat dengan kuah segar campuran kaldu udang dan santan,berisikan udang, ebi, telur rebus ataupun tauge.

Sumber: