Ragam Kuliner Khas Manado dengan Cita Rasa Menggugah Selera, Yuk Icip Satu-satu

6. Ikan Kuah Asam

Ikan kuah asam merupakan kuliner khas Manado yang terbuat dari bahan dasar ikan dan disajikan berkuah.

Adapun cita rasa yang ditawarkan yaitu rasa asam yang berpadu rasa pedas yang sangat lezat dan pastinya menggugah selera.

Kuliner ini bisa diolah menggunakan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan kembung hingga ikan kakap.

7. Ayam Rica-rica

Kuliner khas Manado kali ini cocok bagi kamu yang merupakan penggemar kuliner bercita rasa pedas.

BACA JUGA : 8 Kuliner Khas Ambon Paling Terkenal Bikin Menggoyang Lidah, Jelajahi Cita Rasa Terlezat dan Menggoda Selera

BACA JUGA : Wajib Dibungkus! Inilah 5 Oleh-oleh Khas Brebes yang Bisa Jadi Camilan Sekaligus Lauk Nikmat

Rica-rica atau terkadang hanya disebut rica saja merupakan jenis bumbu khas Manado yang punya cita rasa pedas.

Bumbu ini terbuat dari cabai-cabaian dan rempah lainnya, serta kerap diolah menjadi berbagai macam menu sajian kuliner khas Manado, salah satunya yang terpopuler adalah ayam rica-rica.

Tidak jarang juga bumbu rica-rica khas Manado ini dipakai untuk mengolah sajian lainnya seperti ikan bakar ataupun jadi sambal untuk pelengkap menu hidangan lainnya yang nikmat.

Itulah beberapa kuliner khas Manado yang tawarkan cita rasa khas menggugah selera. Kamu bisa cicipi satu-satu supaya pengalaman liburan semakin berkesan.

Sumber: traveloka.com