Wajib Icip Kelezatan Kuliner Khas Batang Pasti Ketagihan, Menggoda Selera Dengan Cita Rasa Autentik

Cara memasak kuliner ini dengan ditumis dan bagian tinta pada sotong, sehingga hasil masakannya menjadi hitam karena itulah nama makanan satu ini menjadi sotong ireng.

4.Carabikang

Bagi yang menyukai kuliner manis maka jangan lewatkan mencoba carabikang atau corobikang, kuliner ini merupakan salah satu jenis kue tradisional dengan yang berwarna-warni dan bentuknya mekar seperti bunga. Rasa manis dengan tekstur lembut ini cocok dijadikan camilan.

BACA JUGA : Wisata Kuliner Khas Sumenep Dijamin Bikin Lidah Goyang, Cita Rasa Kaya Akan Rempah Pilihan

BACA JUGA : Lengkapi Wisata Kulineranmu dengan Mencicipi 7 Makanan Khas Klaten Ini, Lezatnya Tak Terkalahkan

5.Gule Kambing Batang

Berbeda dari kuliner gule kambing pada umumnya versi Batang cenderung memiliki kuah yang lebih kental dan kaya rempah, bumbu seperti jintan, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh membuat aroma kuliner gule harum dan menggoda dan potongan daging kambing yang empuk berpadu sempurna dengan kuah santan yang gurih pedas.

6.Pepes Udang Kali

Batang memiliki banyak sungai sehingga udang air tawar mudah ditemukan dan menjadi bahan utama kuliner pepes udang kali, udang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan daun kemangi, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang aroma kuliner ini harum dan cita rasanya segar serta pedas ringan.

7.Gethuk Iris

Kuliner khas Kota Batang selanjutnya yaitu gethuk iris, mungkin kamu sudah familiar dengan getuk karena banyak daerah yang menyajikan getuk sesuai dengan kekhasan daerah tersebut.

Singkong yang merupakan komoditi cukup banyak di Kota Batang sehingga masyarakat mengolahnya menjadi kuliner yang enak dan menarik tak lain yaitu getuk iris.

BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Legendaris Tuban 2025, Menggugah Selera Menu Lokal Dengan Cita Rasa Otentik

BACA JUGA : Menjelajahi Wisata Kuliner Khas Tawangmangu Wajib Coba Saat Liburan, Terkenal Enak Dengan Cita Rasa Lokal

8.Nasi Megono

Sumber: