8 Ragam Macam Makanan Khas Brebes Paling Unik dan Nikmat, Punya Cita Rasa Lezat Memikat Hati

Selain daging dan cangkang yang empuk kepiting soka juga terkenal mempunyai banyak pilihan rasa, mulai dari asam manis, rica-rica, hingga bumbu rendang pun ada.

4.Rujak Belut

Rujak di Brebes makanan rujak justru menggunakan belut perpaduan antara daging belut yang gurih dengan bumbu rujak membuat rasanya sangat istimewa.

Makanan yang satu ini dipercaya sudah berusia puluhan tahun dengan resep yang dipelihara secara turun temurun sehingga cita rasanya tidak akan ditemukan di kota lain.

BACA JUGA : Wisata Kuliner Bandung Kota Paling Wajib Dicicipi, Dijamin Enak dan Murah Cocok Dikunjungi Saat Liburan

BACA JUGA : Destinasi Gudeg Koyor Paling Enak di Jakarta, Berikut Referensi Lengkapnya untuk Wisata Kulineran

5.Abon Bandeng

Brebes mempunyai banyak tambak yang menghasilkan ikan bandeng, warga setempat mengolahnya menjadi makanan abon yang sangat lezat dan baik untuk kesehatan.

Duri ikan dipisah kemudian dagingnya diolah dengan bumbu rempah, makanan abon bandeng juga baik untuk kesehatan kandungan lemaknya.

6.Telur Asin

Makanan satu ini memang identik dengan Brebes tidak lengkap rasanya jika berkunjung, tidak membawa pulang telur asin sebagai oleh-oleh. 

Apalagi telur asin yang merupakan makanan khas Brebes mempunyai keunikan, maka bagian kuningnya terlihat masir dan terdapat cairan seperti madu. 

7.Soto Batok Brebes

Makanan khas Brebes yang satu ini tentu tak boleh untuk dilewatkan, soto Batok khas Brebes ini memang menjadi salah satu sajian populer dan banyak diburu wisatawan.

Jika biasanya soto disajikan dengan menggunakan piring atau mangkok, lain halnya dengan makanan soto khas Brebes ini yang disajikan dengan menggunakan batok kelapa.

Sumber: