Lezat dan Penuh Kenangan, Simak 5 Kuliner Unik Jogja Masih Gunakan Metode Masak Tungku

Rasanya dijamin otentik, seolah-olah kamu sedang menikmati pizza langsung di Napoli. Bagi kamu yang mencari sensasi kuliner unik di Jogja, Nanamia Pizzaria bisa jadi pilihan tepat.

2. Ayam Panggang Tungku Kuali

Tempat makan ini menawarkan ayam panggang yang unik, dimasak secara tradisional di dalam kuali tanah liat menggunakan kayu bakar. 

Proses ini menghasilkan ayam dengan aroma asap yang kuat dan cita rasa smokey yang khas. Dagingnya pun tetap juicy dan empuk.

Ada dua pilihan rasa yang bisa kamu coba. Bagi penggemar pedas, ada versi yang rasanya nendang di lidah. 

BACA JUGA : Bos Kuliner Jangan Asal Pilih, Jika Usaha Ingin Maju Kenali Kulkas Terbaik Freezer Box

BACA JUGA : Rekomendasi Merek Kulkas Terbaik Jenis Showcase, Solusi Tepat Membantu Bisnis Kuliner Kamu

Kalau suka rasa klasik, bisa pilih yang original dengan cita rasa gurih dan aromatik. Kedua varian ini menggunakan resep warisan keluarga, sehingga bumbunya meresap sempurna.

Dengan harga terjangkau, yaitu Rp22 ribu, kamu sudah bisa menikmati satu porsi ayam panggang yang juicy, disajikan lengkap dengan nasi, lalapan segar, dan urapan rumahan.

Lokasinya berada di Jalan Langensari, Klitren, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta, dan buka setiap hari mulai pukul 15.30 hingga 23.00 WIB.

3. Mangut Lele Mbok Marto Ijoyo

Jika Kamu suka masakan rumahan pedas dan gurih, coba mangut lele dari warung Mbok Marto. 

Ikan lele asapnya dimasak dengan bumbu ulek dan santan menggunakan tungku tradisional, menciptakan cita rasa "double smokey" yang khas.

Selain mangut lele seharga Rp15.000, ada juga mangut kepala manyung (Rp30.000) dan mangut ikan pari (Rp15.000). 

Pilihan menu lainnya yang tak kalah lezat meliputi garang asem, opor ayam kampung, opor telur, hingga gudeg Jawa yang legit. 

Sumber: