Cabai Sleman Turun Meski Produksi Lokal Terganggu Cuaca

SLEMAN, diswayjogja.id - Harga cabai di Kabupaten Sleman tetap mengalami penurunan meskipun produksi lokal tidak berada dalam kondisi ideal. 

Faktor utama yang menahan laju kenaikan harga bukan berasal dari sisi produksi daerah, melainkan dari pasokan cabai yang masuk dari sejumlah wilayah sentra di luar Sleman.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman, Mae Rusmi, menjelaskan bahwa kondisi cuaca yang tidak menentu, dengan pola hujan dan panas yang silih berganti, berdampak langsung pada kualitas tanaman cabai di wilayah Sleman.

“Dari sisi produksi, komoditas cabai di lokal wilayah Kabupaten Sleman pada kondisi cuaca saat ini, hujan dan panas yang tidak menentu, menyebabkan tanaman cabai kurang bagus,” katanya di Sleman, Jumat (9/1/2026).

Meski demikian, gangguan produksi lokal tersebut tidak berujung pada kenaikan harga di tingkat pasar. 

Menurutnya, Sleman justru memperoleh pasokan cabai dari sejumlah daerah sentra dalam jumlah yang cukup besar, sehingga tekanan harga dapat diredam.

BACA JUGA : Harga Bahan Pokok di Kota Yogyakarta Awal 2026 Masih Stabil, Cabai dan Minyak Goreng Naik

BACA JUGA : Harga Cabai hingga Emas Dorong Inflasi DIY, Namun Petani Tetap Untung

“Namun demikian, Sleman mendapat pasokan cabai dari beberapa daerah sentra yang cukup melimpah, sehingga harga turun,” ucapnya. 

Kondisi ini menunjukkan bahwa pergerakan harga cabai di Sleman saat ini lebih ditentukan oleh faktor distribusi antarwilayah dibandingkan oleh produksi lokal semata. 

Pasokan dari daerah sentra berperan sebagai penyangga ketika produksi dalam daerah menghadapi kendala cuaca.

Selain cabai, ia juga menyoroti kenaikan harga bawang putih yang mulai terjadi sejak awal Januari 2026. 

Menurutnya, kenaikan tersebut dipengaruhi oleh kondisi pasokan bawang putih impor dari negara asal.

“Kenaikan harga bawang putih sejak awal Januari 2026 disebabkan oleh pasokan bawang putih impor dari negara asal, yaitu China,” tuturnya. 

Sumber: