Varian burger di sini sangat beragam, mulai dari "Monster Burger" yang memiliki porsi ganda pada daging dan kejunya, hingga burger dengan isian ikan dan falafel ala Timur Tengah. Bagi pencinta keju, pilihan "extra cheese" yang menggunakan campuran keju taleggio dan gorgonzola memberikan dimensi rasa yang sangat kuat dan unik, menjadikannya salah satu burger paling berkarakter di kawasan Canggu.
Mr. Smash Burger
Mr. Smash Burger mungkin tidak memiliki area yang sangat luas, namun skema warna oranye pastel dan merah yang mereka gunakan memberikan kesan yang hangat dan nyaman. Keunggulan utama dari tempat ini adalah jam operasionalnya yang buka selama 24 jam nonstop. Hal ini menjadikannya solusi terbaik bagi mereka yang merasa lapar di tengah malam setelah menikmati hiburan malam di Bali.
Roti yang digunakan adalah jenis brioche bun yang sangat lembut, membungkus beef patty yang sangat juicy. Ukuran yang ditawarkan pun sangat fleksibel, mulai dari porsi kecil hingga ukuran XXL untuk mereka yang memiliki nafsu makan besar. Keju Amerika yang lumer dan tambahan jalapeno pada menu ayam memberikan sensasi pedas yang menyegarkan bagi lidah orang Indonesia.
BACA JUGA : Eksplorasi Yakitori Otentik Dari Norii Ubud Bali, Simak Informasi Selengkapnya Berikut Ini
BACA JUGA : Rekomendasi Kuliner Halal di Denpasar Bali Paling Enak untuk Wisatawan Muslim, Cek Lengkapnya Disini
Burger Brothers
Burger Brothers adalah nama besar lainnya yang memiliki beberapa cabang di titik-titik strategis seperti Berawa, Kerobokan, dan Sanur. Popularitas mereka didorong oleh konsistensi dalam menggunakan daging sapi impor dari Australia yang diproses dengan standar tinggi. Tempatnya yang nyaman membuat kedai ini selalu ramai dikunjungi oleh berbagai kalangan.
Selain daging sapi, pelanggan dapat memilih isian lain seperti ayam goreng ala selatan (southern fried chicken) atau ikan dori goreng yang renyah. Sebagai pendamping, mereka menyediakan aneka camilan menarik seperti jalapeno poppers, sayap ayam bumbu kerbau (buffalo wings), hingga kentang goreng yang diberi taburan bacon, menjadikannya tempat makan yang sangat komplit.
Burger Head Canggu
Membawa semangat kuliner dari Australia, Burger Head Canggu hadir dengan porsi yang besar dan suasana yang sangat kasual. Gerainya yang berwarna kuning cerah sangat mudah dikenali dan memberikan kesan ceria. Fokus utama mereka adalah menyajikan burger yang memuaskan rasa lapar dengan tekstur yang lembut berkat penggunaan milk bun.
Menu "Canggu Burger" merupakan favorit pelanggan karena berisi kombinasi antara daging sapi hancur (smashed beef), daging babi suwir bumbu BBQ, bacon, dan jalapeno. Kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas ini menciptakan harmoni yang sulit dilupakan. Tersedia juga berbagai menu sampingan seperti onion rings dan loaded crispy bites untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda.
2080 Burger
Terletak di area Pererenan, 2080 Burger mengusung gaya modern minimalis yang memberikan energi positif bagi para pengunjungnya. Restoran ini sangat terkenal dengan teknik memasak daging yang menghasilkan aroma asap (smokey) yang sangat kuat dan menggugah selera. Ketebalan daging yang mereka sajikan juga menjadi salah satu nilai jual utama.
Inovasi terbaru mereka, "Balifornication", menggunakan iga sapi utuh yang sangat empuk sebagai isian utamanya. Tekstur daging yang lumer di mulut dipadukan dengan saus spesial membuat menu ini banyak diperbincangkan di media sosial. Selain itu, tersedia juga pilihan daging brisket dan patty berbahan dasar tanaman bagi mereka yang menerapkan pola hidup sehat.
Daeng Burger