Rekomendasi Restoran Burger Paling Ikonik dan Menggugah Selera di Canggu

diswayjogja.id – Canggu telah lama bertransformasi menjadi magnet utama bagi para pelancong mancanegara maupun domestik yang mencari perpaduan antara budaya selancar, kehidupan malam yang dinamis, dan tentu saja, petualangan kuliner yang tak ada habisnya. Di tengah hamparan sawah yang hijau dan deburan ombak pantai yang ikonik, kawasan ini menawarkan berbagai macam hidangan internasional dengan kualitas dunia. Salah satu makanan yang paling dicari dan telah menjadi bagian dari identitas kuliner di Canggu adalah burger, sebuah sajian praktis namun kaya rasa yang sangat cocok dengan atmosfer santai di tepi pantai.

Bagi banyak orang, burger bukan sekadar tumpukan roti dan daging, melainkan sebuah bentuk seni yang memerlukan keseimbangan antara tekstur, kesegaran bahan, dan teknik memasak yang tepat. Di Canggu, standar untuk membuat sebuah burger yang dianggap "terbaik" sangatlah tinggi karena ketatnya persaingan antar restoran. Tidak heran jika banyak gerai burger di sini tidak hanya dikenal di tingkat lokal, namun juga mendapatkan pengakuan sebagai yang terbaik di seluruh pulau Bali. Keberhasilan ini didorong oleh kreativitas para koki yang menggabungkan bahan-bahan lokal berkualitas dengan teknik pembuatan burger gaya Barat yang otentik.

Daya tarik utama dari industri burger di Canggu terletak pada keragamannya. Anda bisa menemukan segala jenis variasi, mulai dari cheeseburger klasik yang bermandikan keju lumer, burger berbahan dasar daging babi dengan bumbu tradisional Bali, hingga pilihan vegan yang menggunakan bahan-bahan organik segar. Restoran-restoran ini biasanya tidak hanya menjual makanan, tetapi juga menawarkan konsep interior yang estetik, mulai dari gaya industrial modern hingga kafe terbuka dengan suasana bohemian yang rindang, menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersosialisasi.

Memasuki kawasan ini sebagai pendatang baru atau turis mungkin akan membuat Anda bingung karena banyaknya pilihan yang tersedia di sepanjang jalan utama maupun gang-gang kecil. Oleh karena itu, memiliki panduan mengenai tempat mana saja yang benar-benar memberikan kualitas rasa yang sebanding dengan harganya sangatlah penting. Berikut adalah ulasan mendalam mengenai sepuluh destinasi burger paling direkomendasikan di Canggu yang wajib masuk dalam daftar perjalanan kuliner Anda, masing-masing dengan keunikan dan ciri khas yang siap memanjakan lidah.

BACA JUGA : Surga Kuliner Burger Terbaik di Canggu Bali, Simak Informasi Selengkapnya Berikut Ini

BACA JUGA : Revolusi Streaming 2026, Mengapa Masa Depan TV Justru Kembali ke Siaran Gratis (FAST)?

Berikut adalah daftar tempat makan burger favorit di Bali:

BB52 Burgers

BB52 Burgers telah mengukuhkan posisinya sebagai salah satu pemain utama dalam dunia burger di Bali, khususnya di daerah Canggu dan Berawa. Tempat ini bukan hanya sekadar restoran, melainkan sebuah ruang sosial dengan atmosfer eklektik yang sangat hidup. Dengan pencahayaan lampu neon berwarna ungu dan magenta yang temaram, pengunjung akan merasa seperti sedang berada di dalam sebuah pesta eksklusif sambil menikmati segelas cocktail berkelas.

Menu andalannya, BB52 Burger, menggunakan beef patty premium yang dipadukan dengan caramelized onion, bacon, dan saus rahasia yang ikonik. Bagi penggemar daging babi, tersedia "Babiburg" yang berisi daging babi suwir yang dimasak lambat (slow cooked). Menariknya, mereka juga sangat inklusif dengan menyediakan pilihan menu yang 100% ramah bagi kaum vegan, memastikan setiap orang bisa menikmati hidangan di sini.

Bossman Burgers Canggu 

Desain interiornya yang sangat modern dan chic memberikan kenyamanan ekstra bagi para pengunjung yang ingin bersantai lama. Restoran ini dikenal karena perhatiannya yang luar biasa terhadap detail, baik dalam desain ruangan maupun presentasi makanan.

Salah satu menu yang paling banyak dicari adalah "Original Gangster", sebuah burger yang menonjolkan kelezatan daging sapi seberat 160 gram dengan lelehan keju cheddar. Bagi yang ingin mencicipi sentuhan lokal, burger "Babi G" menawarkan kombinasi unik antara daging babi bumbu guling khas Bali lengkap dengan sambal dan lawar. Pilihan menu vegan seperti "The Gandhi" juga tersedia untuk melengkapi variasi menu mereka.

Naked Bun

Sumber: