BACA JUGA : Jelajahi Surganya Roti dan Pastry Ikonik Selalu Ramai di Cangu Bali, Cek Info Lengkapnya Disini
BACA JUGA : Mesti Dicoba! Inilah 8 Minuman Khas Bali Paling Enak, Unik dan Menyegarkan
Klepon Idola dan Getuk Crispy
Meskipun dikenal memiliki menu inovatif seperti getuk crispy, klepon tetap menjadi bintang utama di kedai ini. Klepon Idola memiliki karakteristik ukuran yang sedikit lebih mungil namun padat rasa. Bagi mereka yang menyukai aroma pandan yang sangat kuat dan menonjol, tempat ini adalah surganya. Rasa manis dari gula merahnya tergolong tegas, menjadikannya teman yang sangat cocok untuk dinikmati bersama secangkir kopi pahit atau teh hangat di sore hari.
Klepon Akkas
Bagi penikmat tekstur, Klepon Akkas menawarkan sesuatu yang berbeda. Adonan ketannya diproses sedemikian rupa sehingga menghasilkan permukaan yang sangat halus. Keunggulannya adalah ketahanan adonannya; klepon ini tidak mudah pecah saat diambil namun tetap lumer saat sudah berada di dalam mulut. Sensasi manisnya tidak menyerang sekaligus, melainkan muncul perlahan seiring dengan kunyahan, memberikan pengalaman makan yang lebih elegan dan seimbang.
Klepon Crot
Nama "Crot" yang unik ini sebenarnya adalah representasi dari pengalaman sensorik saat memakan produk mereka. Kedai ini memang sengaja mengisi kleponnya dengan gula merah cair dalam jumlah yang sangat banyak. Saat digigit, cairan manis tersebut seolah "meledak" dan memenuhi mulut secara instan. Teksturnya cenderung elastis dan kenyal, sangat cocok bagi para pencinta kuliner yang mengutamakan sensasi kejutan isian cair yang banjir di setiap gigitan.
Klepon Barata.ib
Barata.ib adalah produsen skala kecil yang sangat memperhatikan detail bahan baku. Mereka menggunakan gula aren pilihan yang memiliki aroma asap ringan, memberikan karakteristik rasa yang unik dan berbeda dari gula merah pada umumnya. Kelapa parut yang digunakan cenderung kering dan gurih, memastikan klepon tidak cepat basi dan tetap terasa ringan di lidah. Karena tidak menggunakan pemanis buatan yang tajam, Anda bisa memakan banyak klepon di sini tanpa merasa mual.
Klepon Surabaya (Tabanan)
Meskipun menyematkan nama kota di Jawa Timur, Klepon Surabaya yang berlokasi di Tabanan ini telah sepenuhnya beradaptasi dengan selera lidah masyarakat Bali. Ukurannya cenderung besar dan mengenyangkan, dengan isian gula merah yang pekat dan kental. Parutan kelapanya pun diberikan secara melimpah. Tempat ini sangat populer sebagai pemberhentian bagi para pelancong yang sedang menempuh perjalanan jauh menuju arah barat Bali sebagai camilan pengganjal rasa lapar.
Klepon Ketan Singaraja Bu Agung
Mewakili cita rasa dari Bali Utara, Bu Agung menawarkan klepon dengan kelembutan yang khas. Penggunaan bahan-bahan alami terlihat jelas dari warna hijau pekat yang cantik dan aroma pandan yang menyeruak saat kotak dibuka. Konsistensi kualitas yang dijaga oleh Bu Agung membuatnya tetap menjadi pilihan utama bagi warga lokal, terutama bagi mereka yang mencari rasa tradisional yang pas dan tidak berlebihan.
BACA JUGA : Eksplorasi Kelezatan Lumer Wajib Coba untuk Kue Keju Paling Menggoda di Pulau Bali
BACA JUGA : Surganya Manis, Berikut Rekomendasi Donat Paling Lezat dan Populer di Kawasan Canggu Bali