Masuk Daftar 10 Rekomendasi Tempat Makan Paling Hits di Kawasan Canggu

diswayjogja.id – Canggu telah bertransformasi dari sekadar desa nelayan yang tenang menjadi pusat gaya hidup paling dinamis di Pulau Dewata. Di tengah hamparan sawah dan deru ombak pantai, kawasan ini kini dikenal sebagai kiblat gastronomi internasional, di mana berbagai budaya bertemu dalam satu piring. Salah satu fenomena kuliner yang paling menonjol di sini adalah menjamurnya gerai burger berkualitas tinggi. Burger bukan lagi sekadar makanan cepat saji biasa, melainkan telah berevolusi menjadi sebuah karya seni kuliner yang menggabungkan bahan-bahan premium dengan teknik memasak yang presisi.

Popularitas hidangan khas Barat ini di Canggu tidak terlepas dari tingginya angka kunjungan wisatawan mancanegara, namun menariknya, warga lokal pun mulai jatuh cinta pada cita rasa roti lapis daging ini. Perpaduan antara roti bun yang lembut, daging yang juicy, dan saus racikan rahasia membuat burger menjadi pilihan favorit bagi siapa saja yang ingin bersantai setelah seharian berselancar atau sekadar menikmati suasana sore di Bali. Persaingan antar gerai burger di sini pun sangat ketat, sehingga standar rasa yang ditawarkan bisa dibilang merupakan yang terbaik di seluruh pulau.

Menariknya, industri kuliner di Canggu sangat adaptif terhadap tren kesehatan global. Hal ini terlihat dari banyaknya pilihan burger yang ramah bagi kaum vegetarian maupun vegan, tanpa harus mengorbankan kenikmatan rasa. Inovasi ini membuat Canggu menjadi destinasi inklusif bagi semua jenis pecinta makanan. Mulai dari konsep industrial yang modern hingga tempat makan dengan suasana kebun yang asri, setiap gerai burger menawarkan identitas unik yang melampaui sekadar urusan perut, melainkan pengalaman visual dan suasana yang tak terlupakan.

Bagi Anda yang berencana mengunjungi atau sedang berada di Bali, melewatkan pengalaman mencicipi burger di kawasan ini rasanya akan kurang lengkap. Keanekaragaman pilihan, mulai dari gaya Amerika klasik hingga kreasi fusion dengan sentuhan bumbu tradisional, memberikan petualangan rasa yang tiada habisnya. Berikut adalah ulasan mendalam mengenai sepuluh destinasi burger paling direkomendasikan di Canggu yang patut masuk dalam daftar kuliner Anda. 

BACA JUGA : Eksplorasi Kuliner Burger Paling Ikonik di Bali Wajib Masuk Daftar Kunjungan, Cek Info Lengkapnya Berikut Ini

BACA JUGA : Menilik Perbedaan di Balik Identitas Logo Pagi Sore Merah dan Hijau, Simak Informasi Selengkapnya Disini

Naked Bun

Berada tidak jauh dari Echo Beach, Naked Bun menjadi pusat perhatian bagi turis domestik maupun internasional. Mengusung tema industrial yang minimalis dan kasual, gerai ini sangat cocok untuk makan siang yang santai. Keunggulan utama mereka terletak pada kualitas daging sapi premium yang disajikan dengan keju taleggio atau gorgonzola bagi pecinta keju garis keras. Tak hanya daging merah, Naked Bun juga menyediakan alternatif lain seperti daging ayam, ikan, hingga falafel yang terinspirasi dari kuliner Timur Tengah.

BB52 Burgers 

Nama BB52 Burgers telah menjadi legenda tersendiri bagi para pemburu kuliner di Canggu dan Berawa. Tempat ini tidak hanya menjual makanan, tetapi juga menjual suasana. Dengan interior yang eksentrik dan pencahayaan neon berwarna magenta violet, pengunjung seolah dibawa masuk ke dalam nuansa pesta tengah malam yang penuh energi. Menu andalan mereka, BB52 Burger, menggunakan potongan daging sapi pilihan yang dipadukan dengan bawang bombay karamel dan saus rahasia yang ikonik. Selain daging sapi, tersedia juga opsi daging babi yang dimasak perlahan (slow cooked) serta varian menu khusus bagi mereka yang menjalani pola makan vegan.

Bossman Burgers

Bossman Burgers berhasil memikat hati para pelancong melalui desain interiornya yang sangat estetis dan sangat layak untuk diabadikan di media sosial. Terkenal dengan ukuran burgernya yang memuaskan, tempat ini menawarkan varian "Original Gangster" sebagai menu paling dicari. Bagi yang ingin merasakan perpaduan unik antara Barat dan Bali, menu "Babi G" menyajikan daging babi dengan bumbu babi guling yang autentik. Tempat ini merupakan perpaduan sempurna antara kenyamanan nongkrong dengan kualitas hidangan yang tidak main-main.

Mr.Smash Burger

Meskipun luas areanya relatif terbatas, Mr.Smash Burger menonjol dengan palet warna pastel yang menenangkan dan kenyamanan yang ditawarkan. Salah satu nilai tambah utama dari gerai ini adalah waktu operasionalnya yang mencapai 24 jam penuh, memberikan solusi bagi siapa saja yang merasa lapar di tengah malam. Menggunakan roti brioche yang lembut, setiap gigitan burger di sini memberikan sensasi juicy dari daging sapi yang menyatu dengan saus spesial mereka. Tersedia berbagai ukuran mulai dari yang kecil hingga ekstra besar sesuai dengan tingkat rasa lapar Anda.

Sumber: