diswayjogja.id - Kabupaten Demak adalah sebuah wilayah administratif yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, yang menyimpan kekayaan sejarah dan budaya.
Demak tidak hanya terkenal dan mendapatkan julukan kehormatan sebagai kota wali, merujuk pada peran historisnya dalam penyebaran agama Islam, namun juga telah menjadi destinasi kuliner yang populer.
Ketenaran kuliner Demak berasal dari beragamnya pilihan makanan khas yang lezat dan menggugah selera, mulai dari aneka makanan ringan hingga makanan berat yang mengenyangkan.
Hal menarik lainnya adalah semua sajian istimewa ini dapat dinikmati dengan harga yang sangat terjangkau, menjadikannya ramah di kantong bagi setiap pengunjung.
Oleh karena itu, di bawah ini telah disajikan berbagai macam makanan khas Demak yang wajib untuk Kamu cicipi selama berkunjung, karena kelezatan rasa otentiknya dijamin akan membuat Kamu ketagihan.
BACA JUGA : Dari Hidangan Utama hingga Oleh-Oleh, Simak 6 Ragam Kuliner Lezat Khas Bangka Belitung
BACA JUGA : 5 Daftar Kuliner Otentik Khas Sunda yang Dijamin Bikin Nagih Terus, Simak Disini
Ragam Kuliner Lezat Khas Demak
1. Nasi Brongkos
Nasi brongkos merupakan salah satu menu sarapan khas yang sangat digemari oleh masyarakat di Demak. Biasanya, hidangan lezat ini disantap pada pagi hari untuk memberikan energi sebelum memulai aktivitas.
Satu porsi nasi brongkos yang disajikan sungguh kaya akan isian. Nasi hangat akan ditemani oleh potongan kentang, irisan tahu dan tempe yang gurih, serta sayuran pelengkap berupa buncis dan kacang merah.
Semua komponen ini kemudian disiram melimpah dengan kuah brongkos yang menjadi kunci kelezatannya.
Kuah berwarna cokelat gelap ini dibuat dari perpaduan aneka macam rempah pilihan yang dimasak secara perlahan hingga menghasilkan cita rasa yang khas, kaya, dan menghangatkan.
2. Sop Balungan
Hidangan ikonik Demak, Sop Balungan, merupakan sup lezat dengan bahan dasar tulang sapi yang kaya rasa.
Sup ini diperkaya dengan beragam sayuran seperti wortel, kentang, kol, dan kacang merah.