Adonannya kemudian dibentuk pipih dan dibakar sampai berwarna kecoklatan dan renyah di luar, namun tetap lembut di dalam.
Aroma sangit kelapa bakarnya menambah kelezatan rasa yang khas. Cocok disantap saat sore hari sambil menyeruput teh panas, apalagi sambil menikmati kabut tipis yang menyelimuti perbukitan Dieng.
7. Mie Ongklok
Mie Ongklok, hidangan ikonis dari Wonosobo, adalah kuliner wajib coba yang tidak boleh dilewatkan. Makanan ini terdiri dari mie kuning yang dimasak dengan kol dan kucai, kemudian disiram dengan kuah kental.
Kuahnya yang kaya rasa terbuat dari pati, ebi, dan sentuhan bumbu kacang yang memadukan rasa gurih dan manis yang pas.
Satu porsi lengkap, yang biasanya ditemani sate sapi lembut dan tempe kemul renyah, dijamin mengenyangkan dan mampu menghangatkan badan. Sajian ini paling nikmat disantap saat cuaca dingin khas dataran tinggi Dieng.
Itulah ulasan seputar 7 pilihan makanan atau kuliner lezat di Dieng yang wajib Kamu coba ketika tengah berwisata di daerah satu ini, semoga bermanfaat.