BACA JUGA : 7 Pilihan Kuliner Lezat dari Madura, Tonjolkan Cita Rasa Khas Daerah dengan Harga Terjangkau
BACA JUGA : Favorit dan Memikat! Wisata Malam Asyik dan Seru Mojokerto, Sambil Nongkrong & Kulineran Bersama Keluarga
Meskipun ukurannya tergolong besar dan padat, resep tradisional yang diwariskan oleh penciptanya, Mbok Tumpuk, menjamin bahwa peyek ini tetap renyah dan lezat di setiap gigitan.
Cemilan yang istimewa ini kini menjadi salah satu buah tangan favorit dari Bantul.
4. Tiwul Ayu
Tiwul Ayu, sebuah inovasi dari kuliner tradisional, dipopulerkan oleh Mbok Sum di Mangunan Dlingo.
Berbeda dengan tiwul konvensional yang bercita rasa gurih, Tiwul Ayu diolah menjadi kudapan modern dengan varian rasa manis serta berbagai topping menarik seperti keju dan cokelat.
Transformasi ini membuktikan bahwa makanan lokal mampu beradaptasi dengan selera kekinian sambil tetap mempertahankan ciri khas aslinya.
5. Ayam Ingkung
Ayam Ingkung telah bertransformasi dari hidangan yang tadinya hanya disajikan dalam upacara adat bersama tumpeng, kini menjadi kuliner yang sangat populer dan mudah ditemui sebagai santapan sehari-hari.
BACA JUGA : 5 Daftar Kuliner Enak dan Lezat dari Tarakan, Cita Rasa Otentik dan Menggugah Selera
BACA JUGA : 5 Rekomendasi Kuliner Malam Khas Kediri yang Siap Manjakan Lidahmu, Cek Daftarnya Disini
Ayam ini disajikan secara utuh (tidak dipotong), dan dimasak dengan proses khusus menggunakan rempah tradisional, sehingga menghasilkan rasa yang istimewa.
Karena porsinya yang besar, yakni sekitar 3 hingga 4 orang, Ayam Ingkung adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati secara beramai-ramai bersama orang terdekat.
6. Gudeg Manggar
Jika biasanya gudeg dari nangka muda, Bantul memiliki gudeg yang berbahan dasar bunga kelapa muda atau manggar.