Keunikan yang Terinspirasi dari Penjual Lokal
Inspirasi Chef Benvi tidak hanya datang dari kota-kota besar, tetapi juga dari penjual makanan legendaris di daerah. Salah satunya adalah Sop Ayam Klaten, yang disajikannya di dalam hotel mewah. Hidangan ini terinspirasi dari Sop Ayam Pak Min yang terkenal, dengan kuah gurih dari kaldu ayam yang diekstraksi secara maksimal. Sop ayam ini disajikan dengan tungku kecil untuk menjaga kehangatannya. Kuahnya dibuat lebih kental, sehingga rasa hangatnya bertahan lebih lama di tenggorokan.
BACA JUGA : Tren Roti Abon Gulung Kekinian di Jakarta dengan Tekstur Lembuut dan Gurih, Simak Ulasan Lengkapnya
BACA JUGA : Kafe-kafe Populer dari Bali Sekarang Sudah Ada di Jakarta, Simak Referensi Lengkapnya Disini
Kayu Manis Restoran berhasil menggabungkan tradisi dan modernitas dalam hidangan Indonesia. Dengan resep otentik, kurasi menu yang unik, dan presentasi yang elegan, mereka membawa pengalaman kuliner yang tidak biasa.
Bagi yang mencari tempat untuk menikmati hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan mewah, Kayu Manis Restoran adalah destinasi yang tepat. Rasakan kelezatan rempah-rempah dan kekayaan budaya yang disajikan dalam setiap hidangan.