Kafe-kafe Populer dari Bali Sekarang Sudah Ada di Jakarta, Simak Referensi Lengkapnya Disini

diswayjogja.id – Jakarta jadi kota yang selalu menjadi pusat tren dan inovasi, kini semakin diperkaya dengan kehadiran kafe-kafe populer yang sebelumnya hanya bisa dinikmati di Bali.

Ekspansi bisnis ini menunjukkan bahwa industri kuliner terus berkembang, dengan banyak pelaku bisnis yang berani membawa konsep sukses dari pulau dewata ke ibu kota. Fenomena ini disambut antusias oleh warga Jakarta yang sudah lama mengenal nama-nama kafe ini melalui media sosial dan kunjungan liburan.

Keputusan para pemilik kafe untuk membuka cabang di Jakarta biasanya didasarkan pada besarnya permintaan dan popularitas yang sudah terbangun. Sebagian besar konsumen kafe di Bali adalah warga Jakarta yang datang berlibur. Dengan membuka gerai di ibu kota, mereka tidak hanya memenuhi permintaan pasar tetapi juga memperkuat brand image mereka.

Beberapa tahun lalu, saat tren croissant melanda, Jakarta menjadi saksi kehadiran kafe-kafe Bali yang menawarkan pastry lezat, seperti Braud Cafe dan Butterman. Keduanya berhasil mempertahankan popularitasnya dan kini menjadi favorit banyak orang. Ekspansi ini terus berlanjut, dengan Cloud Cakes yang membawa menu donat mochi viral, serta Little Langkah yang menawarkan suasana nyaman untuk menikmati kopi.

BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Malam Cilacap Siap Memanjakan Lidah, Dengan Menawarkan Cita Rasa Menggoda Ikonik

BACA JUGA : Wisata Kuliner Legendaris Blora Dengan Rasa Otentik, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang Dengan Kelezatannya

Berikut adalah lima kafe populer dari Bali yang kini bisa Anda temukan dan nikmati di Jakarta.

Braud Cafe: Bakery dengan Konsep Open Kitchen

Braud Cafe adalah salah satu bakery yang pertama kali viral di Bali dan kemudian membuka cabangnya di Senopati, Jakarta Selatan. Kafe ini mengusung konsep minimalis modern dengan perpaduan warna abu-abu dan biru, menciptakan suasana yang nyaman dan estetik. Daya tarik utama Braud Cafe adalah konsep dapur terbuka (open kitchen), di mana pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan croissant dan roti.

Di sini, Anda bisa menikmati croissant klasik yang renyah atau sandwich croissant yang lezat, ditemani dengan secangkir kopi hitam atau latte. Harga croissant di Braud Cafe dimulai dari sekitar Rp 50.000, sebanding dengan kualitas dan kesegaran yang ditawarkan.

Butterman: Spesialis French Pastry yang Terkenal

Sama seperti Braud Cafe, Butterman juga terkenal dengan menu French pastry andalannya. Awalnya populer di Bali, Butterman kini telah memperluas sayapnya ke beberapa lokasi strategis di Jakarta, seperti Senopati, Kota Kasablanka, dan PIK 2.

Butterman menawarkan variasi croissant yang sangat beragam, mulai dari yang klasik hingga kombinasi unik dengan buah dan krim. Menu yang paling laris adalah almond croissant yang memiliki topping almond melimpah dan isian krim almond yang gurih dan creamy. Jangan lewatkan juga cronut mereka yang renyah dan lezat.

BACA JUGA : Keren! Kuliner Bernuansa Ghibli di Higenaka Ada di Kawasan Tebet

BACA JUGA : Soto Ceker dan Angkringan Jadi Kuliner Malam Legendaris di Gandaria

Sumber: