5. Lempuk Durian
Masyarakat Bengkulu mengolah durian menjadi lempuk durian.
Makanan khas ini dibuat dengan mencampurkan durian, tepung gandum, dan gula, lalu dimasak dalam wajan hingga teksturnya mengental.
Lempuk durian memiliki konsistensi menyerupai dodol dan sering dibeli sebagai buah tangan.
6. Gulai Kemba'ang
Dari Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, lahirlah hidangan bernama gulai kemba’ang.
Makanan istimewa ini dibuat dari iga sapi yang dimasak dalam kuah rempah yang kaya, menghasilkan rasa dan aroma yang tajam dan otentik.
Kamu bisa menikmati kelezatannya bersama sepiring nasi putih hangat, baik saat makan siang maupun makan malam.
7. Lontong Tunjang
Lontong, hidangan khas Indonesia, dapat ditemukan hampir di seluruh wilayah dengan cara penyajian dan rasa yang bervariasi.
Salah satu variasi uniknya adalah Lontong Tunjang dari Bengkulu. Lontong ini disajikan dengan sayur khas yang terbuat dari nangka muda, buncis, irisan tunjang, serta kikil.
Makanan ini sangat populer sebagai sarapan karena banyak dijual pada pagi hari.
Itulah ulasan seputar 7 kuliner menarik khas Bengkulu yang wajib Kamu coba ketika sedang berlibur di daerah satu ini, semoga bermanfaat.