4.Rujak Belut
Rujak di Brebes makanan rujak justru menggunakan belut perpaduan antara daging belut yang gurih dengan bumbu rujak membuat rasanya sangat istimewa.
Makanan yang satu ini dipercaya sudah berusia puluhan tahun dengan resep yang dipelihara secara turun temurun sehingga cita rasanya tidak akan ditemukan di kota lain.
BACA JUGA : Wisata Kuliner Bandung Kota Paling Wajib Dicicipi, Dijamin Enak dan Murah Cocok Dikunjungi Saat Liburan
BACA JUGA : Destinasi Gudeg Koyor Paling Enak di Jakarta, Berikut Referensi Lengkapnya untuk Wisata Kulineran
5.Abon Bandeng
Brebes mempunyai banyak tambak yang menghasilkan ikan bandeng, warga setempat mengolahnya menjadi makanan abon yang sangat lezat dan baik untuk kesehatan.
Duri ikan dipisah kemudian dagingnya diolah dengan bumbu rempah, makanan abon bandeng juga baik untuk kesehatan kandungan lemaknya.
6.Telur Asin
Makanan satu ini memang identik dengan Brebes tidak lengkap rasanya jika berkunjung, tidak membawa pulang telur asin sebagai oleh-oleh.
Apalagi telur asin yang merupakan makanan khas Brebes mempunyai keunikan, maka bagian kuningnya terlihat masir dan terdapat cairan seperti madu.
7.Soto Batok Brebes
Makanan khas Brebes yang satu ini tentu tak boleh untuk dilewatkan, soto Batok khas Brebes ini memang menjadi salah satu sajian populer dan banyak diburu wisatawan.
Jika biasanya soto disajikan dengan menggunakan piring atau mangkok, lain halnya dengan makanan soto khas Brebes ini yang disajikan dengan menggunakan batok kelapa.
BACA JUGA : Wisata Kuliner Legendaris Bogor Patut Dicoba 2025, Dijamin Nagih Tetap Eksis Turun Temurun
BACA JUGA : 7 Makanan Khas Magelang Paling Menggoda, Wajib Masuk List Wisata Kulineranmu