Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja dan Varian Lainnya, Berikut Ulasan Lengkapnya

Kamis 28-08-2025,05:53 WIB
Reporter : Tri Diah Aprilia
Editor : Syamsul Falaq

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

Bumbu Tambahan:

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan gula merah

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

10 buah cabai rawit

4 sendok makan minyak cabai

Cara Membuat:

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang santan dan masukkan kacang tholo. Aduk hingga rata.

Tambahkan semua bumbu penyedap lainnya dan masak sampai kuah mengental.

Masukkan krecek dan cabai rawit utuh. Biarkan hingga krecek melunak.

Kategori :