Tomat atau pasta tomat
Terasi
Daun salam dan daun jeruk
Kaldu bubuk
Santan secukupnya
Ebi bubuk
Air
Cara Membuat:
Haluskan bumbu dasar merah, kemiri, dan tomat.
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Tuangkan santan, tambahkan ebi bubuk dan sedikit air. Masak hingga mendidih dan bumbu benar-benar matang.
Masukkan krecek yang sudah digoreng. Masak sampai air surut.
2. Sambal Goreng Krecek Kuah Santan
Resep ini menghasilkan sambal goreng krecek dengan kuah santan kental yang pedas dan gurih, sangat cocok untuk menemani nasi hangat atau gudeg.
Bahan-Bahan:
250 gram kerupuk krecek khusus masakan