4. Oleskan alpukat tumbuk di atas roti panggang.
5. Letakkan telur orak-arik di atas alpukat.
6. Beri taburan lada hitam atau bumbu lain sesuai selera.
4. Congee Ayam Sayur
Bahan:
- 1 cangkir beras
- 8 cangkir air kaldu ayam
- 200 gram daging ayam, potong dadu
- 1 wortel, potong dadu
- 100 gram brokoli, potong kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan beras dan air kaldu ayam ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
2. Setelah beras mulai mengembang, masukkan potongan ayam, wortel, dan brokoli.
3. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.