- 1 sdt merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
BACA JUGA : 10 Hal yang Disangka Membatalkan Puasa, Ternyata Tidak Lho!
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jintan, dan merica hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan, bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
4. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
5. Sajikan rendang Padang selagi hangat dengan nasi putih atau ketupat.
5. Sate Ayam Madura
Siapa yang tidak suka sate? Sate ayam Madura adalah salah satu jenis sate yang wajib Anda coba saat berbuka puasa.
Potongan daging ayam yang dibakar dengan bumbu kacang yang khas akan membuat Anda ketagihan untuk menyantapnya lagi dan lagi.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan