4. 30 gr gula pasir
5. 1 butir kuning telur
6. 30 gr margarin
7. 3 gr garam
8. 125 ml susu cair dingin
9. Minyak goreng
10. Gula halus untuk topping
Cara Membuatnya:
1. Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan sukun yang sudah dikukus dan dihaluskan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata sambil dituang susu cair.
2. Uleni adonan. Masukkan garam dan margarin. Uleni kembali sampai kalis dengan tangan.
3. Diamkan adonan hingga mengembang dan tutup dengan serbet bersih.
4. Bila sudah mengembang, kempeskan dan cetak bulat. Buat lubang di tengah. Ulangi hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga kecoklatan, angkat, dan biarkan dingin.
6. Taburi gula putih sebagai toping tambahan. Sajikan.
4. Kroket Sukun
Sulit cari inspirasi menu makan siang? Coba deh kalian buat olahan kroket sukun isi sayur yang bergizi dan gurih untuk mengisi kekosongan perut yang lapar.