4. Sejumput garam
5. 2 lbr daun pandan
6. 1 sachet skm (susu kental manis) putih
Cara Membuat:
1. Masukan semua bahan bola sukun dan uleni hingga rata. Bentuk adonan menjadi beberapa bulatan.
2. Kukus bola-bola sukun. Jika sudah, tiriskan.
3. Masukan semua bahan kuah, kecuali larutan tepung beras. Aduk sampai mendidih.
4. Tuang larutan tepung beras. Aduk-aduk agar kuah santan tidak pecah.
5. Koreksi rasa dan tunggu sampai kuah mengental.
6. Matikan kompor. Masukkan bola-bola sukun ke mangkok terpisah dan lumuri dengan kuah santan.
7. Sajikan.
3. Donat Sukun
Bahan:
1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. 75 gr sukun, setelah dikukus
3. gr ragi