5 Daftar Kuliner Lezat dari Lampung Paling Autentik dan Juga Unik, Sulit Ditemukan di Daerah Lain

Nah, bukan hanya ikan yang dimasukkan ke dalam gulai ini, namun ada juga rebung, kol, kacang panjang, dan kacang merah.

BACA JUGA : 7 Pilihan Kuliner Lezat dari Bantul Paling Populer dengan Cita Rasa dan Keunikannya, Simak Disini

BACA JUGA : 5 Kuliner Tradisional Khas Kepulauan Seribu yang Menarik dan Punya Nama Unik, Simak Daftarnya Disini

Jenis ikan yang biasa digunakan dalam gulai taboh, yaitu ikan tongkol atau ikan tuna. Bisa dikatakan, rasa dari gulai taboh mirip dengan sayur lodeh, namun memiliki rasa yang lebih gurih dan berbumbu.

3. Sayur Gabing

Sayur gabing adalah hidangan khas Lampung yang langka dan patut dicicipi, mengingat statusnya yang hampir punah dan jarang disajikan sehari-hari. 

Bahan utamanya adalah batang kelapa muda yang dipotong dan dimasak dalam kuah santan berbumbu. Ciri khas sayur ini adalah rasanya yang manis alami dengan tekstur renyah mirip rebung, serta rasa gurih santan yang memikat selera.

4. Kue Sekubal

Makanan khas Lampung selanjutnya yang patut untuk dicicipi ketika berkunjung ke sana adalah kue sekubal.

Kue basah ini terbuat dari tepung beras ketan dan santan yang dibungkus menggunakan daun pisang, lalu dimasak dengan cara dikukus. Uniknya lagi, kue sekubal harus diolah selama 8-10 jam.

BACA JUGA : 5 Rekomendasi Kuliner Malam Solo Terbaik, Sajikan Pengalaman Kuliner Paling Menyenangkan

BACA JUGA : 5 Ragam Kuliner Lezat Menggoyang Lidah di Sekitar Stasiun Solo Balapan, Cek Daftarnya Disini

Umumnya, kue sekubal akan disantap bersama tape ketan atau bumbu rendang.

Kue yang bercita rasa gurih ini banyak dijumpai pada saat perayaan hari-hari besar, seperti Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri.

5. Sate Ikan Tuhuk

Sumber: