7 Rekomendasi Kuliner Lezat Khas Tasikmalaya dengan Rasa Otentik Kaya Rempah, Cek Disini

6. Cilok Goang

Cilok goang adalah salah satu jajanan khas Tasikmalaya yang punya rasa unik dan bikin ketagihan. Jajanan ini terbuat dari cilok yang disiram dengan kuah sambal goang yang pedas dan gurih. 

Selain itu, ada juga berbagai tambahan bahan lain, seperti mie kering, tahu, ceker ayam, dan bawang goreng, yang membuat rasanya makin lezat.

Meskipun namanya cilok, jajanan ini tidak disajikan dengan ditusuk, melainkan ditaruh dalam mangkuk, lalu disiram dengan kuah goang. 

Perpaduan tekstur kenyal dari cilok dan rasa pedas dari kuahnya inilah yang membuat cilok goang banyak diminati.

7. Wajit

Wajit, penganan khas Tasikmalaya, terkenal karena bentuknya yang kecil, ringan, dan harganya ekonomis. 

Namun, di balik kesederhanaannya, camilan ini memiliki ciri khas yang autentik. 

Bahan utamanya adalah gula merah atau gula aren yang dicampur dengan beras ketan dan kelapa, lalu dimasak bersama di atas tungku hingga matang sempurna, menciptakan rasa yang menggugah selera.

Itulah ulasan seputar 7 rekomendasi kuliner lezat khas Tasikmalaya yang lezat dan otentik untuk bisa Kamu coba ketika tengah berkunjung di daerah ini, semoga bermanfaat.

Sumber: