Pengalaman Bersantap Tak Terlupakan, Ini Dia 6 Kuliner Menarik dari Madura Paling Menggugah Selera

diswayjogja.id - Madura punya beragam kuliner lezat yang wajib dicoba. Saat berkunjung ke sana, pastikan kamu mencicipi hidangan khasnya yang terkenal kaya rasa dan bumbu rempah. 

Mulai dari bebek sinjay yang gurih sampai sate kambing Madura yang lezat, setiap hidangannya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Salah satu yang paling ikonik adalah sate Madura. Sate ini dibuat dari potongan daging kambing yang dibakar di atas arang, menghasilkan aroma yang sangat menggugah selera. 

Rasa khasnya semakin mantap dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan pedas. Sate Madura bisa dinikmati dengan nasi atau lontong, pas untuk makan siang atau malam.

Selain sate, Madura juga memiliki kuliner khas lain yang tak kalah nikmat, simak lengkapnya pada artikel berikut ini.

BACA JUGA : Berburu Kelezatan Kuliner Malam di Depok Menggoda Selera, Pasti Dijamin Terenak dan Terkenal Murah

BACA JUGA : 7 Kuliner Khas Palembang Tak Kalah Lezat dari Pempek, Cek Lengkapnya Disini

Kuliner Menarik Khas Madura

1. Bebek Sinjay

Di Madura, ada hidangan bebek bakar populer bernama Bebek Sinjay. Bebek ini terkenal karena dimasak dengan bumbu rempah khas Madura sehingga menghasilkan daging yang aromatik.

Umumnya, hidangan ini disajikan dengan sambal pedas dan tempe goreng. Bebek Sinjay bisa dinikmati di rumah makan Nasi Bebek Sinjay. Pusatnya berada di Jl. Raya Ketengan No. 45, Bangkalan, Madura.

2. Topak Ladeh

Bagi yang penasaran, Topak Ladeh adalah sup betis sapi khas Madura yang kaya rempah. Hidangan ini dibuat dengan campuran daun jeruk purut, lengkuas, kayu manis, dan kencur. 

Biasanya, sup ini dinikmati bersama lontong atau topak sebagai karbohidrat utamanya, serta berbagai lauk pelengkap. Di beberapa daerah, makanan ini juga dikenal dengan sebutan Pa' Ladeh.

BACA JUGA : 5 Kuliner Soto Malam Jogja Paling Enak, Gurih, dan Segar, Semangkuknya Cukup Bikin Kenyang

Sumber: