5 Rekomendasi Kuliner Khas Banyumas Paling Wajib Dicoba Semua Wisatawan, Cek Disini
5 rekomendasi kuliner lezat khas Banyumas 2025-Foto by Kompas.com-
Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Dibuat dari parutan kelapa yang dibumbui dengan aneka rempah dan cabai rawit utuh, buntil dibungkus dengan daun pepaya atau daun singkong. Kemudian, buntil dimasak dengan santan pedas sampai teksturnya empuk.
6. Kraca
Kraca, hidangan khas dari Banyumas, Jawa Tengah, mungkin belum begitu dikenal oleh banyak orang di luar pulau Jawa. Makanan unik ini berbahan dasar keong sawah yang mudah ditemukan di daerah tersebut.
Masyarakat Banyumas biasanya mengolah keong sawah dengan cara direbus atau dikukus hingga matang, kemudian menyajikannya sebagai lauk dengan nasi atau camilan lezat.
Kraca sangat populer, terutama saat menjelang dan sesudah bulan Ramadhan hingga Idul Fitri.
7. Cimplung
Mari kita bahas camilan khas Banyumas yang unik, yaitu cimplung. Makanan ini dibuat dari adonan singkong yang direbus dalam air nira, bahan baku untuk membuat gula jawa.
Cimplung sering dijajakan di pasar tradisional dan menjadi favorit warga setempat untuk menemani minum kopi di sore hari, atau sebagai pengganjal perut saat lapar.
Itulah ulasan seputar 7 rekomendasi kuliner khas dari Banyumas yang unik dan wajib Kamu coba tatkala berwisata di daerah satu ini, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
