Beda Dengan Lemper, Inilah Jajanan Tradisional Legomoro Khas Kotagede yang Penuh Makna

Selain itu, legomoro juga terkenal karena memiliki aroma yang menggugah selera sebab pemakaian daun pisang sebagai bungkusnya.

Perbedaan Lemper dengan Legomoro

Lemper dan legomoro sama-sama merupakan tipe kue basah tradisional yang memakai beras ketan dan isian daging. Banyaj yang mengira kalau keduany merupakanan jajanan tradisional yang sama.

Namun keduanya memiliki beberapa hal yang membedakan, yang pertama adalah bentuk. Lemper umumnya berbentuk lonjong sedangkan legomoro memiliki bentuk segitiga yang mungil. 

BACA JUGA : Pasar Legi Kotagede: Pasar Tradisional Tertua Yogyakarta dan Ramai dengan Dagangan Beragam

BACA JUGA : Jajanan Kipo Khas Kotagede Yogyakarta, Kuliner yang Mulai Jarang Ditemukan

Perbedaan dari kedua jajanan tradisional ini adalah tata cara bungkusnya meski sama-sama menggunakan daun pisang.

Jika lemper dibungkus dengan cara dililitkan lalu dikunci dengan lidi, legomoro daunnya dilipat dan diikat dengan tali bambu yang jumlahnya dua sampai tiga. 

Setelahnya, beberapa legomoro akan diikat bersamaan sehingga dalam satu ikat terdiri dari empat biji.

Filosofi Legomoro

Laiknya makanan tradisional Jawa kebanyakan, legomoro juga memiliki makna yang mendalam. Legomoro berasal dari kata berbahasa Jawa yaitu lego yang berarti lega dan moro adalah datang.

BACA JUGA : Omah UGM Kotagede Jadi Salah Satu Cadar Budaya dengan Konsep Bangunan Tradisional

BACA JUGA : Keraton Yogyakarta Punya Menu Khas Makan Siang yang Unik dan Penuh Protein

Dari arti tersebut bisa disimpulkan bahwa makna besar dari legomoro adalah kelegaan hati untuk datang. 

Hal ini sesuai dengan keberadaan legomoro yang menjadi makanan wajib ada dalam seserahan dari pihak calon pengantin lelaki untuk calon pengantin perempuan.

Sumber: jogja.idntimes.com