Merek Kulkas Terbaik Freezer VS Chiller, Mana Paling Dibutuhkan Pelaku Bisnis F&B

BACA JUGA : Suhu Chiller Merek KulkasTerbaik Yang Tepat Untuk Menyimpan Sayur Dan Buah

Freezer vs Chiller, Mana yang Paling Dibutuhkan?

Freezer dan chiller merupakan perangkat elektronik yang sama-sama termasuk ke dalam kegori kulkas pendingin. Namun, keduanya memliki fungsi utama dan operasi kerja yang berbeda.

Fungsi utama dari kulkas jenis freezer ini adalah menyimpan bahan makanan di bawah suhu beku. Sementara itu, chiller memiliki fungsi utama untuk mendinginkan bahan makanan yang disimpan dalam waktu yang cepat dengan menurunkan suhu ruangan.

Saat ini sudah banyak industri yang menggunakan kedua jenis mesin pendingin tersebut sekaligus. Setelah dibekukan dalam waktu yang singkat dengan chiller, kemudian makanan akan dikeluarkan dan dipindahkan ke dalam freezer

Namun, pelaku UMKM yang bergerak di bidang F&B kebanyakan lebih memilih untuk menggunakan kulkas jenis freezer sebagai tempat menyimpan bahan makanan dalam jangka waktu yang lebih lama.

BACA JUGA : Simak Menentukan Posisi Merek Kulkas Terbaik untuk Maksimalkan Ruangan Anda

Meskipun bukan sebuah keharusan, namun memiliki unit chiller untuk kebutuhan bisnis dapat dipertimbangkan. Pasalnya, dengan menggunakan chiller Anda bisa meningkatkan produktivitas Anda selama berada di dapur.

Terlebih lagi jika Anda ingin menjaga bahan makanan sesegar mungkin walaupun akan disimpan dalam waktu lama. Semakin cepat makanan dibekukan dengan chiller, maka akan semakin terjaga pula kualitasnya.

Secara keseluruhan, merek kulkas terbaik jenis freezer dan chiller sama-sama berguna untuk meningkatkan efisiensi dan memperpanjang umur simpan produk makanan. (*)

Sumber: