Camilan Sehat Dan Mengenyangkan Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa. Rahasia Resep Simpel Anti Gagal!

DISWAY JOGJA – Ramadhan yang di jalani selama 1 bulan sudah tentu pasti menu buka puasa jadi hal utama. Selain melepas haus juga lapar yang di rasa, menyajikan makanan dengan baik memberikan rasa bangga tersendiri.

Terutama wanita atau para bunda. Pasti sering kali berkutat dengan menu buka puasa. Gimana caranya agar puasa terasa hidup dan memberikan kesan manis. Waktu ramadhan kadang buat keluarga semakin erat dengan sajian dan waktu buka bersama.

Jadi menu buka puasa terbilang crusial bagi ibu rumah tangga. Dan berikut camilan yang bisa di buat untuk menu berbuka bareng keluarga tercinta. Membuat sepenuh hati untuk di nikmati bersama setelah seharian menjalani hari.

BACA JUGA : Diet Di Bulan Puasa? Bisa Dong! Yuk Cek Ide Sahur Dan Menu Buka Puasa Yang Lezat, Nikmat, Tapi Rendah Kalori

1. Puding susu

Pudng susu bisa di jadikan camilan berbuka yang cukup mudah. Kalau bosen dengan kolak, bisa cobain pudding susu. Termasuk pencuci mulut yang mudah di buat, dan enak di santap.

Bahan membuat puding susu :

Bubuk agar agar 1 bungkus

110 Ml susu cair

2 Sdm tepung maizena

3 Sdm gula pasir

Cara membuat puding susu :

1. Tuang bubuk agar agar dan tepung maizena ke panci, lalu aduk rata.

2. Beri susu cair perlahan dan aduk rata.

3. Campurkan gula pasir, lalu masak sampai mendidih.

4. Diamkan masakan puding sampai uap menghilang.

5. Tuang puding ke dalam wadah wadah kecil.

6. Dinginkan agar tidak terlalu panas, dan puding bisa di masukan dalam kulkas.

BACA JUGA : Yuk Buat Fruit Sando Khas Jepang, Mudah Loh! Cukup Lezat Mengenyangkan & Sehat, Cocok Sebagai Menu Buka Puasa

2. Kolak pisang ubi

Waktu berbuka, kayak kurang afdol kalau tidak ada kolak. Betul? Sertidaknya sehari harus menikmati enaknya kolak. Selain enak, camilan 1 ini tebrilang mudah untuk di buat. Punya jenis bahan yang cukup mudah di dapat, resep simpel ini wajib di coba.

Bahan kolak ubi :

300 Gr ubi kuning

2 buah pisang

300 Gr gula merah

2 helai daun pandan

Santan kelapa secukupnya

Cara membuat kolak ubi :

1. Kupas dan potong ubi.

2. Rebus ubi dan beri gula merah juga daun pandan.

3. Tambahkan pisang yang sudah di iris.

4. Aduk merata dan tunggu sapai mendiih.

5. Setelah ubi empuk dan pisang sedikit melunak, beri santan aduk merata.

6. Kolak pisang ubi siap di sajikan. Cocok dimakan hangat atau di beri es batu.

3. Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling sering jadi menu buka puasa yang di sukai semua kalangan. Baik dari anak anak sampai dewasa.pasa yang chewy ditambah manis dari sirup yang meresap tentu buat camilan 1 ini idamansemua orang.

Bahan untuk membuat manisan kolang kaling :

1 Kg kolang kaling

200 Gr gula pasir

5 lembar daun jeruk yang sudah diiris

250 Ml sirup merah

Cara membuat manisan kolang kaling :

1. Rendam kolang kaling semalaman, bisa menggunakan air cucian beras untuk menghilangkan lender (ini opsional).

2. Cuci kolang kaling sampai benar benar bersih, dan sisihkan dalam mangkuk.

3. Masukkan gula ke panci, lalu aduk merata. Panaskan sekitar 15 menitan sampai gula larut dan jadi berair.

4. Setelahnya, masukkan daun jeruk dan kolang kalingnya ke dalam panci dengan larutan gula.

5. Rebus kolang kaling sampai matang, lalu matikan api.

6. Beri sirup ke kolang kaling dan aduk merata.

7. Simpan kolang kaling ke dalam kulkas semalaman agar warna dari sirup menyerap sempurna.

8. Kolang kaling siap di santap selagi dingin.

BACA JUGA :  Es Pisang Hijau Segar Dan Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Lebih Higeinis, Yuk Cek Resep Simple Menu Khas Makasar

Sangat menarik bukan? Selain pembuatannya yang mudah. Terbilang praktis untuk menyajikannya. Beberapa resep di atas bisa jadi menu buka puasa yang simpel dan mengenyangkan. Cukup segar untuk menghilangkan dahaga juga rasa lapar yang ada. (*)

Sumber: