Rekomendasi 5 Menu Berbuka Puasa Khas Nusantara yang Wajib Dicoba!

4. Masukkan beras yang sudah direndam, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

5. Tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

6. Masak dalam panci tertutup hingga nasi matang dan air habis.

7. Sajikan nasi kebuli Sumatera Utara selagi hangat.

4. Rendang Padang

Tidak ada yang bisa menandingi kelezatan rendang Padang, salah satu masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh dunia.

Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah hingga kering dan berwarna kecokelatan ini memiliki cita rasa yang luar biasa nikmat untuk disantap saat berbuka puasa.

Bahan-bahan:

- 1 kg daging sapi, potong-potong

- 1 liter santan kental

- 8 siung bawang merah, haluskan

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 5 buah cabai merah keriting, haluskan

- 3 cm lengkuas, haluskan

- 2 cm jahe, haluskan

Sumber: