Rekomendasi 5 Menu Berbuka Puasa Khas Nusantara yang Wajib Dicoba!

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 2 cm jahe, haluskan

- 2 batang serai, geprek

- 4 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- 2 buah bunga lawang

- 1 sdm kapulaga

- 1 sdm jintan

- 1 sdt merica bubuk

- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jintan, dan merica, tumis hingga harum.

3. Tambahkan daging sapi dan kambing, aduk rata.

Sumber: