7 Ragam Varian Rasa Lumpia Semarang dan Rahasia Cara Membuatnya Sendiri! Kelezatan dalam Satu Gigit

DISWAY JOGJA – Lumpia Semarang juga memiliki berbagai varian rasa yang menarik. Meskipun varian rasa lumpia tidak sebanyak bakpia, namun tetap menghadirkan sensasi berbeda bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah beberapa varian rasa lumpia Semarang yang populer:

 

BACA JUGA:2 Jenis dan 9 Varian Rasa Bakpia, Sang Legenda Kuliner Kekinian dari Kota Semarang, Cocok Buat Nyemil 

 

1.       Lumpia Semarang Goreng

Ini adalah varian klasik dari lumpia Semarang yang paling terkenal. Lumpia ini berisi campuran rebung, telur, ayam, dan udang, yang digulung dalam kulit lumpia tipis, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Rasanya gurih, renyah, dan cocok disantap sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka.

 

2.       Lumpia Semarang Basah

Varian ini serupa dengan lumpia goreng, tetapi lumpia ini disajikan dalam keadaan basah dengan kuah kaldu bening yang gurih. Lumpia basah biasanya dihidangkan dengan tambahan tauge, bawang goreng, dan potongan daun bawang yang menambah cita rasa dan kesegaran.

 

3.       Lumpia Udang

Varian lumpia ini menggunakan isian udang sebagai bahan utamanya. Isian udang yang lezat memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menjadi favorit bagi para pecinta seafood.

 

4.       Lumpia Ayam Panggang

Lumpia ayam panggang menggunakan potongan ayam yang telah dipanggang sebagai isian utamanya. Rasa ayam panggang yang kaya dan gurih membuat lumpia ini menjadi pilihan favorit bagi mereka yang menyukai cita rasa daging panggang.

 

5.       Lumpia Sayuran

Bagi vegetarian atau yang ingin mencicipi lumpia dengan cita rasa lebih ringan, varian lumpia sayuran bisa menjadi pilihan. Isian sayuran yang segar, seperti wortel, kol, dan tauge, memberikan rasa yang sehat dan lezat.

 

6.       Lumpia Seafood

Varian ini menggabungkan berbagai jenis seafood, seperti udang, cumi, dan ikan, sebagai isian lumpia. Kombinasi seafood ini menciptakan sensasi rasa laut yang lezat dan menarik bagi pencinta hidangan laut.

 

BACA JUGA:Menggoyang Lidah dengan 6 Makanan Kuliner Kekinian Semarang yang Wajib Dicicipi!

 

7.       Lumpia Manis

Jika Anda lebih menyukai varian manis, ada juga lumpia manis yang diisi dengan pisang, kacang, atau kelapa yang manis. Lumpia manis sering dijadikan pilihan untuk hidangan penutup yang menggugah selera.

 

Itulah beberapa varian rasa lumpia Semarang yang bisa dinikmati. Meskipun lumpia Semarang memiliki berbagai varian, tetap ada ciri khas yang membuatnya unik dan berbeda dari lumpia di daerah lain. Cita rasa dan variasi lumpia Semarang yang kaya menjadikannya makanan yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke kota Semarang.

 

Berbicara tentang lumpia, Apakah kalian tau cara membuat lumpia? Kalau belum tau artikel ini cocok untuk kalian simak supaya dapat membuat lumpia sendiri di rumah, simaka penjelasannya.

 

Berikut adalah resep cara membuat Lumpia Goreng Semarang:

 

Bahan-bahan:

·         Kulit lumpia (bisa dibeli di pasar atau toko bahan makanan)

 

·         100 gram rebung, potong tipis-tipis

 

·         100 gram udang, kupas, cuci bersih, dan cincang halus

 

·         100 gram daging ayam, rebus dan cincang halus

Sumber: