Mengintip 7 Kuliner Khas Jogja yang Populer di Seluruh Nusantara! Kamu Sudah Coba?

DISWAY JOGJA - Jogja atau yang dikenal juga dengan sebutan Yogyakarta, adalah salah satu kota yang memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Setiap pengunjung yang datang ke Jogja pasti tidak akan melewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner khasnya yang begitu lezat. Berikut ini adalah beberapa kuliner khas Jogja yang sangat terkenal dan sayang untuk dilewatkan.

1. Gudeg
   Gudeg adalah salah satu makanan khas Jogja yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah khas. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, telur ayam kampung, sambal krecek, dan beberapa pendamping lainnya. Rasanya yang manis dan gurih membuat gudeg menjadi hidangan yang sangat digemari oleh banyak orang. Jika Anda ingin mencoba gudeg yang autentik, Anda bisa mencarinya di daerah Wijilan, Kota Jogja.
2. Bakpia
   Bakpia adalah makanan ringan khas Jogja yang terbuat dari tepung terigu dan gula. Biasanya, bakpia diisi dengan kacang hijau atau kacang merah, namun saat ini sudah ada juga varian bakpia dengan isian lain seperti cokelat atau keju. Bakpia punya tekstur yang lembut dan manis. Makanan ini bisa menjadi oleh-oleh yang pas untuk dibawa pulang setelah mengunjungi Jogja. Salah satu tempat terkenal untuk membeli bakpia adalah di Jalan Malioboro.
3. Sate Klathak
   Sate klathak adalah varian sate yang cukup unik dan menjadi kuliner khas Jogja. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan menggunakan kayu klathak atau kayu aren. Proses pemanggangan dengan kayu klathak memberikan aroma dan rasa yang khas pada sate. Sate klathak biasanya disajikan dengan nasi lalapan dan sambal. Jika Anda ingin mencoba sate klathak yang enak, Anda bisa mengunjungi Restoran Sate Klathak Pak Pong di daerah Imogiri, Bantul.
4. Es Krim Pak Pong
   Es krim Pak Pong adalah es krim legendaris yang berasal dari Jogja. Es krim ini terkenal dengan rasa yang creamy dan lezat. Es krim Pak Pong memiliki berbagai macam varian rasa mulai dari rasa tradisional seperti vanila dan cokelat, hingga rasa unik seperti durian dan stroberi. Es krim ini bisa dinikmati di beberapa gerai Pak Pong, salah satunya berada di Jalan Magelang.
5. Angkringan
   Angkringan adalah warung makan khas Jogja yang menjadi favorit di kalangan masyarakat. Warung ini dikenal dengan konsep makanan pinggir jalan yang sederhana namun lezat. Menu andalan angkringan biasanya adalah nasi kucing, yaitu nasi kecil dengan lauk-pauk seperti telur, sate, tahu tempe, dan sambal khas. Selain itu, angkringan juga menyajikan minuman tradisional seperti wedang jahe dan kopi tubruk. Anda bisa menemui banyak warung angkringan di sekitar Malioboro dan daerah-daerah lain di Jogja.
6. Wedang Ronde
   Wedang ronde adalah minuman tradisional khas Jogja yang sangat cocok dinikmati di malam hari atau saat cuaca sedang dingin. Minuman ini terbuat dari bola-bola ketan yang direbus dan disajikan dengan kuah jahe hangat yang manis. Biasanya, wedang ronde juga ditambahkan dengan kacang tanah, kolang-kaling, dan biji selasih. Untuk mencicipi wedang ronde yang enak, Anda bisa mengunjungi gerai Wedang Ronde Mbah Payem di Jalan Gejayan atau Wedang Ronde Mbah Raga di Jalan Wijilan.
7. Sop Ayam
   Sop ayam adalah hidangan yang populer di Jogja, terutama sebagai sarapan. Kuah sop ayam yang gurih dan beraroma harum sangat pas disantap di pagi hari. Isi sop ayam biasanya meliputi potongan ayam, wortel, daun bawang, dan irisan daun seledri. Beberapa tempat yang terkenal untuk menikmati sop ayam di Jogja antara lain Sop Ayam Pak Min Klaten di Jalan Gejayan dan Sop Ayam Pak Sapari di daerah Condong Catur.

 

Demikianlah beberapa kuliner khas Jogja yang terkenal dan sayang untuk dilewatkan. Selain mencoba makanan-makanan di atas, ada juga banyak kuliner lain yang bisa Anda temukan di Jogja, seperti nasi goreng, gado-gado, dan bakmi Jawa. Jelajahilah kota Jogja dan nikmati kelezatan kuliner-kuliner khasnya yang pasti akan memuaskan lidah Anda.

Sumber: jogja.disway.id