Dijamin Lahap! Inilah 8 Makanan Khas Sumbawa, Menggugah Selera Yang Wajib Anda Mencicipinya

4.Uta Londe Puru

Tak hanya olahan ikan berkuah yang ditawarkan wisata kuliner di Sumbawa, anda juga bisa merasakan nikmatnya makanan ikan bandeng bakar berukuran jumbo. 

Menariknya bumbu bandeng bakar ini hanya air garam namun rasanya begitu gurih dan sedikit manis, makanan uta Londe Puru biasanya tersajikan dengan sambal kecap dan potongan jeruk lemon cui.

BACA JUGA : Menjelajahi Wisata Kuliner Malam Madiun Paling Ramah di Kantong, Terenak dan Nyaman Dijamin Puas

BACA JUGA : Bisa Bikin Kalap Makan! Berikut 8 Pilihan Tempat Wisata Kuliner Terhits di Jogja

5.Sop tulang

Per porsi satu mangkuk makanan sop tulang dipatok dengan harga Rp 25 ribu, anda akan diberikan sedotan untuk memudahkan menyeruput sumsum dalam tulang.

Makanan sop tulang khas Sumbawa Barat ini tersedia di Rumah Makan Sayang Anak, cara pengolahan sop tulang ialah tulang direbus dulu dengan dibubuhi bumbu, seperti jahe, merica, bawang merah, dan penyedap rasa. 

6.Bubur Palopo

Makanan khas lainnya yang wajib dicicipi yaitu bubur palopo alias bubur kerbau, makanan bubur tersebut memang terbuat dari susu kerbau.

Disajikan dalam mangkok penampakannya seperti puding berwarna cokelat dengan kuah di atasnya, per mangkok dibanderol antara Rp 5.000 sampai Rp. 10 ribu.

7.Jangan bage

Jangan bage adalah makanan khas Sumbawa berbahan ikan lainnya yang gak pakai banyak bumbu, biasanya makanan ini menggunakan ikan mangkawal yang direndam menggunakan air asam jawa dan cara ini juga bertujuan untuk menghilangkan bau amis lalu dibakar atau digoreng.

BACA JUGA : Daftar Makanan Khas Gresik Paling Terkenal, Cocok untuk Wisata Kuliner Penuh Rasa

BACA JUGA : Wisata Kuliner Khas Pekanbaru Murah dan Enak 2025, Dari Hidangan Tradisional Legendaris Yang Wajib Dicicipi

Sumber: