Menggugah Selera! Mari Icip Kuliner Khas Kepulauan Riau, Cita Rasa Autentik Dari Negeri Bahari

4.Lakse Kuah

Lakse merupakan kuliner bentuk yang panjang menyerupai mie dengan tekstur kenyal yang terbuat dari sagu, untuk kuah kulinernya berwarna merah dan mirip dengan kuah kari menggunakan banyak rempah-rempah.

BACA JUGA : Daftar Makanan Khas Gresik Paling Terkenal, Cocok untuk Wisata Kuliner Penuh Rasa

BACA JUGA : Bisa Bikin Kalap Makan! Berikut 8 Pilihan Tempat Wisata Kuliner Terhits di Jogja

5.Sup Tunjang

Salah satu kuliner khas Riau yang menjadi favorit banyak orang adalah sup tunjang, kuliner sup ini terbuat dari kaldu tunjang yaitu tulang kaki sapi akan mendapatkan cita rasa kaldu yang sangat khas dan gurih.

Salah satu yang menjadikan sup tunjang cukup unik, Anda biasanya akan menemukan sedikit sisa daging yang sengaja dibiarkan menempel pada bagian kaki sapi.

6.Gulai Ikan Patin

Kuliner khas Riau selanjutnya yang wajib Anda cicipi adalah gulai ikan patin, gulai yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga setibanya di Riau.

Kuliner khas Riau ini sangat dikenal memiliki kuah yang berwarna kuning pekat dan juga kental, kelezatan dan rasa gurih yang dihasilkan dari rempah pilihan membuat anda ketagihan.

7.Lopek Bugi

Lopek bugi merupakan kuliner ringan berbahan dasar tepung beras ketan yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, isiannya terdiri atas parutan kelapa yang diolah dengan gula pasir.

Kuliner lopek bugi dibedakan menjadi dua varian, yaitu lopek bugi berbahan dasar tepung beras ketan putih dan lopek bugi berbahan dasar tepung beraas ketan hitam.

BACA JUGA : Menjelajahi Wisata Kuliner Malam Madiun Paling Ramah di Kantong, Terenak dan Nyaman Dijamin Puas

BACA JUGA : Inilah Beberapa Wisata Kuliner Favorit di Palu, Terkenal Nyaman Tempatnya Bikin Betah Berlama-Lama

Sumber: