7 Kuliner Khas Berau Kalimantan Timur, Wajib Coba untuk Menambah Pengalaman Rasa

BACA JUGA : Pengalaman Bersantap Autentik, Simak 5 Pilihan Kuliner Legendaris dari Padang Paling Wajib Kamu Coba

6. Kue Puncak Rasul

Selanjutnya ada kue puncak rasul. Kue satu ini merupakan salah satu kudapan manis khas Berau yang bisa membuat kamu ketagihan.

Kue ini terbuat dari ketan, gula merah, santan, dan kelapa parut yang menjadikan perpaduannya sempurna.

Adonan kue selanjutnya dikukus sampai matang hingga menghasilkan tekstur lembut dengan cita rasa manis gurih khas gula merah.

Kue ini biasanya ada di acara adat atau perayaan khusus sebagai simbol kebersamaan dan rasa syukur.

BACA JUGA : Deretan Kuliner Khas Jawa Paling Populer, Manakah yang Sudah Kamu Rasakan?

BACA JUGA : Daftar Makanan Khas Gresik Paling Terkenal, Cocok untuk Wisata Kuliner Penuh Rasa

7. Rangai

Salah satu camilan khas Berau yang simpel tapi penuh rasa adalah rangai. Rangai sendiri terbuat dari bahan utama kelapa, tepung beras dan gula.

Kemudian, diolah dengan cara dipanggang sampai menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di bagian dalamnya.

Untuk cita rasanya perpaduan antara manis dan gurih yang sangat pas, cocok dinikmati kapan saja. Kamu bisa mendapatkannya di toko oleh-oleh khas Berau.

Nah, itu dia beberapa kuliner khas Berau Kalimantan Timur yang bisa kamu cicipi saat liburan ke sana. Selamat menikmati!

Sumber: joglowisata.com