Bikin Siapa Saja Pasti Ketagihan! Inilah 6 Makanan Khas Palembang yang Terbuat dari Ikan

diswayjogja.id - Berbagai jenis kuliner Palembang telah dikenal secara luas di seluruh Indonesia, karena memang rasanya khas yang lezat dan kaya rasa.

Salah satu ciri utama makanan Palembang yaitu penggunaan ikan sebagai bahan utamanya, contohnya yaitu pempek.

Pempek sendiri terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung. Rasa gurih makanan ini yang ditambah cuko berhasil memikat lidah banyak orang.

Akan tetapi, makanan Palembang yang terbuat dari ikan tidak hanya pempek saja. Ada banyak makanan lainnya yang tidak kalah nikmat, berikut adalah beberapa di antaranya.

BACA JUGA : Nikmati Kelezatan 8 Wisata Kuliner Malam Kudus, Wajib Diicip Cocok Menemani Santap Malam Bersama Keluarga

BACA JUGA : Selain lagi Viral, Berikut Rekomendasi Donat Enak dan Populer di Blok M, Simak Referensi Selengkapnya

Makanan Palembang yang terbuat dari ikan

1. Tekwan

Tekwan merupakan makanan yang populer di Palembang selain pempek. Makanan ini bisa dibilang bakso versi Palembang.

Namun, bedanya bakso biasa terbuat dari daging sapi, sementara tekwan dari ikan tenggiri. Kuah tekwan juga terbuat dari kaldu udang.

Biasanya seporsi tekwan disajikan dengan bihun, irisan jamur kuping, taburan bawang goreng, daun bawang, dan irisan daun seledri supaya lebih nikmat.

2. Pempek

Makanan khas Palembang satu ini memang sudah populer di mana-mana. Sama seperti tekwan, bahan utama pempek ini menggunakan daging ikan yang dicampur dengan tepung.

BACA JUGA : Daftar Pilihan Tempat Belanja Camilan Khas Pati 2025, Terkenal Lezat dan Legendaris Paling Diburu Wisatawan

BACA JUGA : Jajanan Kekinian Kue Tradisional Jepang Sukses Laku Cepat, Berikut Ulasannya

Sumber: idntimes.com