Berbagai Makanan Khas Purwokerto Terpopuler yang Lezatnya Bikin Nagih, Cek Disini

3. Klanting

Klanting adalah makanan ringan khas Purwokerto yang menggunakan bahan dasar ketela pohon dalam pembuatannya.

Makanan ini punya bentuk yang mirip dengan angka delapan, dan memiliki tekstur yang gurih dan renyah.

Klanting banyak disukai orang. Biasanya dikemas dalam kemasan plastik, sehingga lebih awet saat disimpan untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.

4. Soto Sokaraja

Hidangan soto di Purwokerto disebut dengan sroto yang populer di daerah Sokaraja. Yang membedakan dari hidangan soto di daerah lainnya yaitu penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.

BACA JUGA : Cita Rasa Otentik Tak Tertandingi, Simak 5 Rekomendasi Kuliner Lezat di Kawasan Dieng Wajib Dicoba

BACA JUGA : Dari Rawon hingga Es Degan, Simak 7 Pilihan Kuliner Enak dan Otentik Khas Surabaya Paling Wajib Dicoba

Pada semangkuk sroto Sokaraja ini ada tauge, sohun, kuah kaldu, serta irisan daging ayam ataupun sapi. Kuah pada makanan khas Purwokerto ini juga terbilang unik, karena ada tambahan kacang di dalamnya.

Ada juga kerupuk yang biasanya dicampurkan ke dalam kuah kaldu sebagai pelengkap untuk disantap.

5. Buntil

Makanan khas Purwokerto Buntil ini merupakan olahan daun pepaya atau daun singkong dengan isian kelapa parut yang dibumbui.

Sayuran-sayuran tersebut nantinya dibentuk seperti buntelan yang diikat, sesuai dengan namanya. Makanan ini menggunakan kuah kental yang kaya akan santan dan mirip seperti kuah gulai.

BACA JUGA : 8 Tempat Makanan Khas Boyolali Dijamin Bikin Ketagihan, Legendaris dan Menggoda Selera 2025

BACA JUGA : Semuanya Enak Punya Rasa Khas, Inilah 5 Gudeg Terbaik di Jogja Menurut Ulasan Google Review

Sumber: traveloka.com