Destinasi Gudeg Koyor Paling Enak di Jakarta, Berikut Referensi Lengkapnya untuk Wisata Kulineran

diswayjogja.id - Gudeg, salah satu mahakarya kuliner dari tanah Jawa, telah lama dikenal dengan cita rasanya yang manis dan legit.  Namun, bagi penikmat rasa gurih dan pedas, varian gudeg koyor menawarkan pengalaman yang berbeda dan tak kalah memikat. Hidangan khas Semarang ini memadukan lembutnya nangka muda yang dimasak santan dengan potongan koyor sapi yang kenyal dan medhok bumbunya. 

Bagian daging berlemak ini diolah dengan rempah hingga bumbunya meresap sempurna, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan di setiap suapan. Sepiring gudeg koyor biasanya dilengkapi dengan berbagai lauk pendamping, mulai dari suwiran ayam, telur, hingga tahu dan tempe bacem. Komposisi ini menjadikannya hidangan yang lengkap dan mengenyangkan. 

Gudeg koyor sangat pas dinikmati sebagai santapan siang atau malam setelah seharian beraktivitas, memberikan energi dan kehangatan yang dibutuhkan tubuh. Meskipun berasal dari Jawa Tengah, pesona gudeg koyor telah merambah ke ibu kota. Para penjual membawa resep otentik mereka, memastikan bahwa cita rasa asli gudeg koyor tetap terjaga meskipun jauh dari asalnya. 

Ada beberapa tempat yang terkenal dengan kelezatan racikan gudeg koyornya. Setiap tempat memiliki ciri khasnya masing-masing, baik dari segi rasa, suasana, maupun pelengkap hidangannya. 

BACA JUGA : Ada Kerak Telor, Inilah 7 Makanan Khas Jakarta Terkenal Enak dan Nagih Setiap Gigitannya

BACA JUGA : Beragam Kuliner Eksklusif di Kawasan Senopati Jakarta Selatan, Berikut Ulasan Lengkapnya

Ragam Pilihan Gudeg Koyor Terbaik di Ibu Kota

Rasa Cikatomas

Berlokasi di dalam butik batik yang elegan, Rasa Cikatomas menyajikan perpaduan unik antara kuliner Jawa tradisional dan sentuhan modern.  Menu andalan mereka adalah gudeg koyor yang legendaris. Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa memesan sambal wagyu premium sebagai pelengkap. Kombinasi gudeg koyor yang legit dengan gurihnya sambal wagyu akan menciptakan harmoni rasa yang luar biasa di lidah. Dengan harga Rp 55.000 per porsi, Anda akan mendapatkan hidangan berkualitas tinggi yang sebanding dengan kelezatan dan keunikan yang ditawarkan.

Gudeg Bu Nah

Berbeda dengan Rasa Cikatomas, Gudeg Bu Nah adalah tempat makan sederhana yang berada di tepi jalan utama. Meski begitu, kesederhanaan ini tidak mengurangi keistimewaan gudeg yang disajikannya. Para pelanggan setia mengakui bahwa gudeg Bu Nah memiliki cita rasa otentik yang tak tertandingi.

Selain gudegnya, tekstur krecek di sini juga dipuji karena tingkat kematangannya yang pas, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. Pilihan lauk pauk pelengkap yang lengkap juga menambah kepuasan pelanggan saat menyantap hidangan. Dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 20.000, Gudeg Bu Nah menjadi pilihan ideal bagi Anda yang mencari gudeg koyor dengan rasa otentik tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam. Lokasinya bisa Anda temukan di Jalan Jenderal A. Yani Nomor 31, Pisangan Baru, Jakarta Timur.

Gudeg Pejompongan

Anda dapat menambahkan berbagai lauk pendamping seperti gudeg ayam, gudeg telur, dan krecek yang tidak boleh dilewatkan. Untuk menikmati seporsi gudeg lezat di sini, Anda hanya perlu menyiapkan uang mulai dari Rp 25.000. 

BACA JUGA : Menyusuri Surga Kuliner Halal Daerah Glodok Jakarta yang Melegenda, Berikut Ulasan Lengkapnya

Sumber: