Rekomendasi Beragam Kuliner Semarang Wajib Dicicipi, Simak Ulasan Lengkap Berikut Ini

Selain lumpia, ada juga Gandos, camilan gurih yang terbuat dari tepung beras dan santan, dimasak dalam cetakan khusus hingga lembut. Sego Koyor, hidangan nasi yang mirip dengan gudeg, namun dengan rasa gurih pedas dan disajikan dengan daging sapi bagian kikil. Untuk pencinta hidangan pedas, Babat Gongso adalah pilihan yang tepat, diolah dengan aneka bumbu kaya rempah.

BACA JUGA : 4 Pilihan Kuliner Pagi Jogja Paling Lezat dan Cocok untuk Sarapan, Buat Harimu Makin Bersemangat

BACA JUGA : 6 Pilihan Kuliner Khas Lombok Dijamin Bikin Ketagihan, Kaya Rempah dan Terasa Otentik

Keunikan Soto dan Mie Khas Semarang

Kota Semarang juga memiliki versi unik dari hidangan yang sudah umum. Kemudian, Nasi Ayam Khas Semarang adalah hidangan nasi yang disajikan dengan suwiran ayam, tahu, opor telur, dan kerupuk krecek, disiram kuah opor bening yang kaya rempah.

Soto Bangkong juga menjadi ikon kuliner soto di Semarang, terkenal dengan kuah bening yang disajikan dengan daging ayam, tauge, dan seledri, seringkali ditemani sambal kacang dan ketupat. Selain itu, ada juga Soto Lenthok, soto dengan kuah bening gurih yang disajikan dengan perkedel singkong (lenthok) yang renyah.

Hidangan Ikan dan Daging yang Istimewa

Semarang menawarkan hidangan dari ikan dan daging yang tak kalah lezat. Bandeng Presto adalah salah satu yang paling populer, diolah hingga tulangnya lunak dan mudah dimakan. Ikan ini sering disajikan dengan sambal dan lalapan. Lalu, ada Garang Asem Bumbung, hidangan ayam berkuah asam pedas yang dimasak dengan asam jawa dan belimbing wuluh. Terakhir, ada Swikee, hidangan yang terbuat dari daging katak. Meskipun terdengar tidak biasa, dagingnya yang lembut memberikan pengalaman rasa yang unik dan lezat.

BACA JUGA : Kulineran Tasikmalaya Wajib Cicipi 8 Makanan Khas Ini, Dijamin Menggugah Selera

BACA JUGA : Lezat Tak Tertandingi, Inilah 5 Rekomendasi Kuliner Menggugah Selera dari Nganjuk Wajib Kamu Coba

Kekayaan kuliner Kota Semarang adalah cerminan dari keragaman budaya dan tradisi yang telah lama hidup di sana. Setiap hidangan, dari camilan sederhana hingga hidangan berat yang mengenyangkan, menceritakan sebuah kisah tentang rasa, bahan, dan cara pengolahan yang diwariskan dari generasi ke generasi. Mengunjungi Semarang bukan hanya tentang melihat-lihat tempat bersejarah, tetapi juga tentang membiarkan lidah Anda berpetualang dan menemukan kelezatan-kelezatan tersembunyi.

Sumber: