Queen Victoria Market
Sebuah truk makanan yang telah beroperasi selama puluhan tahun di Queen Victoria Market telah menjadi ikon sejarah kuliner kota. Donat di sini digoreng hingga keemasan, digulingkan ke gula pasir, dan diisi dengan selai merah yang manis saat masih panas. Menikmati kantong donat yang empuk ini sambil berkeliling pasar tradisional yang legendaris adalah pengalaman nostalgia yang sederhana namun sangat berkesan bagi setiap pelancong.
Harga: AUD 5 – AUD 10 (per kantong)
Top Paddock
Kawasan Richmond memiliki sebuah legenda sarapan berupa hotcake tebal yang disajikan dengan taburan beri segar, sirup maple, dan aneka biji-bijian. Ricotta Hotcake di Top Paddock tidak hanya menang di penampilan yang penuh warna, tetapi juga pada teksturnya yang padat namun lembut. Karena porsinya yang sangat besar, hidangan ini sangat disarankan untuk dinikmati bersama teman agar Anda tidak terlalu kekenyangan di awal hari. Ruangan kafe yang luas dengan pencahayaan alami menciptakan suasana pagi yang sangat menyegarkan.
Harga: AUD 20 – AUD 25
Eksplorasi Cita Rasa Asia di Melbourne
ShanDong MaMa
Mencerminkan kuatnya pengaruh komunitas imigran, ShanDong MaMa menyajikan pangsit atau dumpling dengan standar internasional. Menu andalan yang tidak boleh dilewatkan adalah pangsit ikan mackerel yang isiannya begitu lembut hingga seolah meleleh di lidah. Kulit pangsit yang sedikit tebal berfungsi sempurna untuk mengunci sari gurih dari daging ikan segar di dalamnya. Meskipun lokasinya agak tersembunyi di dalam area mal, rasa autentik yang ditawarkan setara dengan restoran bintang lima.
Harga: AUD 15 – AUD 25
Heartbaker Bun Mee
Bagi Anda yang membutuhkan makan siang cepat di sela-sela eksplorasi kota, Bánh Mì ala Vietnam di Heartbaker Bun Mee adalah solusinya. Menggunakan roti baguette yang dipanggang hingga renyah dan diisi dengan daging babi empuk serta acar sayuran segar, setiap gigitannya menawarkan harmoni tekstur dan rasa. Ini adalah representasi sempurna dari makanan jalanan yang praktis namun tetap menjaga kualitas bahan baku yang premium.
Harga: AUD 12 – AUD 18
BACA JUGA : Menjelajahi Kuliner Malam Surakarta, Destinasi Makan 24 Jam Paling Ramah di Kantong
BACA JUGA : Revolusi Rasa Lewat Jejak Kuliner Plant-Based Terbaik di Jakarta
Mörk Chocolate