American Fried Chicken
Sebelum restoran cepat saji global menyerbu, Pontianak sudah memiliki American Fried Chicken. Tempat ini menawarkan pengalaman makan ayam goreng dengan sentuhan gaya Amerika namun tetap memiliki cita rasa lokal yang khas. Salah satu menu andalannya adalah "Ayam Muda Istimewa" yang disajikan secara utuh. Berbeda dengan fast food modern, di sini Anda juga bisa menemukan menu unik seperti mie ayam dan jus buah segar, memberikan pengalaman bersantap yang variatif dan nostalgik.
Waktu Operasional: Buka setiap hari (07.30 - 21.00 WIB).
Mie Tiaw Apollo
Kunjungan ke Pontianak belum lengkap tanpa mencicipi Mie Tiaw. Mie Tiaw Apollo yang sudah berdiri sejak 1968 merupakan salah satu yang paling populer. Kwetiau di sini memiliki tekstur yang lebar, tipis, dan sangat lembut saat dikunyah. Anda bisa memesan varian goreng atau siram yang kaya akan potongan daging sapi dan jeroan yang gurih. Kedai ini sangat cocok dikunjungi bagi mereka yang mencari makan malam yang hangat karena jam operasionlnya yang mencapai tengah malam.
Waktu Operasional: Buka setiap hari (13.30 - 00.45 WIB).
Pondok Ale Ale
Ale ale adalah sejenis kerang kecil yang menjadi kekayaan alam laut Kalimantan Barat. Di Pondok Ale Ale, Anda bisa menikmati hidangan ini dengan berbagai bumbu rempah yang meresap. Selain kerang, restoran ini juga menyajikan berbagai ikan lokal seperti bawal hitam dan ikan lais. Jangan lupa untuk mencoba ragam dimsum dan chai kue keladi yang teksturnya tebal namun tetap kenyal, memberikan sensasi makan yang memuaskan.
Waktu Operasional: Senin-Jumat (10.00 - 22.00 WIB), Sabtu-Minggu (07.00 - 22.00 WIB).
BACA JUGA : Berbagai Macam Kuliner Khas Pontianak Paling Enak dan Recommended, Intip Disini
BACA JUGA : Rekomendasi Tempat Es Krim Pilihan di Surabaya, Simak Referensi Selengkapnya Berikut Ini
Serikaya Suka Hati
Telah ada sejak tahun 1972, produk srikaya di sini dikenal dengan rasa manis yang pas dan tekstur yang sangat halus. Di kedainya, Anda bisa menikmati selai ini langsung dengan pisang goreng atau roti keladi yang hangat. Perpaduan rasa manis srikaya dan gurihnya gorengan akan semakin sempurna jika ditemani dengan segelas kopi susu panas.
Waktu Operasional: Buka setiap hari (05.30 - 17.00 WIB).
Bubur Pedas Pa'Ngah
Jangan terkecoh dengan namanya, karena "pedas" dalam bubur ini merujuk pada kekayaan rempah, bukan rasa cabai yang membakar lidah. Bubur Pedas Pa'Ngah menyajikan hidangan tradisional yang terbuat dari beras yang disangrai dan ditumbuk, lalu dimasak dengan berbagai macam sayuran hijau, kacang tanah, dan ikan teri. Hasilnya adalah bubur yang sangat kaya serat dan memiliki aroma rempah yang sangat harum, memberikan pengalaman rasa yang benar-benar berbeda dari bubur ayam pada umumnya.