diswayjogja.id – Shanghai kini tidak lagi hanya dipandang sebagai pusat ekonomi global, melainkan telah bertransformasi menjadi magnet wisata utama bagi pelancong internasional, termasuk wisatawan asal Indonesia. Daya tarik kota ini terletak pada perpaduan kontras antara arsitektur kolonial yang bersejarah di sepanjang tepi sungai The Bund dengan gedung pencakar langit futuristik yang menembus awan. Selain pemandangan kota yang gemerlap, Shanghai menawarkan pengalaman gaya hidup modern yang sangat kental, menjadikannya destinasi impian bagi generasi muda yang mencari estetika dalam setiap perjalanan mereka.
Salah satu tren yang paling menonjol di Shanghai adalah berkembang pesatnya budaya minum kopi dan desain interior kedai kopi yang sangat kreatif. Fenomena café hopping atau berpindah-pindah kafe kini menjadi agenda wajib bagi para turis. Kota ini seolah berlomba-lomba menghadirkan ruang yang tidak hanya menyajikan rasa, tetapi juga visual yang memanjakan mata. Setiap sudut kafe dirancang sedemikian rupa agar tampak menonjol di media sosial, mulai dari gaya minimalis industrial hingga konsep retro yang membawa pengunjung kembali ke masa lalu.
Kemajuan teknologi di China juga merambah ke sektor kuliner, di mana proses pemesanan yang canggih berpadu dengan keahlian para barista lokal dalam meracik biji kopi pilihan. Bagi wisatawan, duduk santai di sebuah kafe di Shanghai memberikan kesempatan untuk mengamati ritme hidup masyarakat setempat yang dinamis namun tetap menghargai waktu jeda. Kualitas makanan yang disajikan pun tidak main-main; banyak kafe yang mempekerjakan koki pastry internasional untuk memastikan setiap gigitan roti atau kue sebanding dengan kemegahan desain bangunannya.
Bagi Anda yang sedang merencanakan liburan ke China, memahami peta kuliner di Shanghai akan memberikan dimensi baru dalam petualangan Anda. Dari sekian banyak pilihan yang ada, beberapa tempat telah mengukuhkan diri sebagai destinasi yang paling banyak dibicarakan dan direkomendasikan. Berikut adalah ulasan mendalam mengenai sepuluh lokasi pilihan yang menawarkan perpaduan sempurna antara rasa yang autentik dan suasana yang luar biasa nyaman untuk menghabiskan waktu luang Anda.
BACA JUGA : Masuk Daftar Restoran dan Kedai Legendaris Paling Bersejarah di Semarang
BACA JUGA : Asik! Ini Daftar Promo Restoran dan Pilihan Paket Berbuka Puasa
Baker & Spice
Baker & Spice telah lama dikenal sebagai tempat pelarian bagi mereka yang mencari makanan sehat dengan porsi yang memuaskan. Kafe ini memiliki interior yang lapang dengan sentuhan desain yang sangat rapi dan elegan, memberikan kesan mewah namun tetap hangat. Menu unggulannya mencakup The Hangover Bagel yang mengenyangkan, hingga Power Kale Lentil Chicken Caesar bagi pecinta sayuran. Setiap hidangan disajikan dengan presentasi yang artistik, menjadikannya sangat layak untuk difoto sebelum dinikmati.
Waktu Operasional: Buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.00.
Starbucks Reserve Roastery
Ini bukanlah kedai kopi biasa yang sering Anda temui di sudut jalan. Starbucks Reserve Roastery di Shanghai menawarkan pengalaman multisensori di bangunan dua lantai yang megah. Pengunjung dapat menyaksikan langsung perjalanan biji kopi hijau melalui pipa-pipa tembaga yang artistik menuju mesin pemanggang (roasting). Aroma kopi yang pekat menyatu dengan desain interior yang terinspirasi dari kerajinan tradisional China, menciptakan suasana yang membuat siapa pun betah berlama-lama.
Waktu Operasional: Buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 23.00.
Muji Shanghai Huahai 755
Berbeda dengan gerai Muji biasa, lokasi di Huahai 755 ini merupakan flagship store yang jauh lebih luas dan lengkap. Keunikannya terletak pada keberadaan kafenya yang mengusung konsep diet sehat dengan bahan-bahan alami. Sembari berbelanja kebutuhan rumah tangga atau buku, Anda bisa mencicipi hidangan yang diolah secara minimalis untuk mempertahankan nutrisinya. Desainnya yang simpel dan tenang mencerminkan filosofi Muji yang sangat dihargai oleh para minimalis.
Waktu Operasional: Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00.